get海参新吃法，滋补美味全家都爱喝

海参虽是珍贵食材，但随着人们养生意识的提升，也逐渐被端上了百姓的餐桌。海参含有众多营养成分，功效也十分丰富。可以延缓身体机能的老化，包括皮肤、器官、骨骼等，还有补肾壮阳、调经祛劳的阴阳双补功效，对于养肝养胃有促进作用。

很多人认为海参只适合中老年人吃，其实不然，对于经常熬夜加班的年轻人来说，海参能够缓解疲劳、增强抵抗力，年轻人也应多吃。

【双参堂淡干海参】

对于珍贵滋补品的选择，品质是最重要的一关，否则吃了也只是一道菜肴，并没有滋补效果。双参堂拥有北纬30°的自有海域，海参采用野生底播的播种方式，海参的生长全过程可控制，安全的生长环境，孕妇也可以食用。

双参堂淡干海参

北纬39°海域环境天然无污染，并且海水温度较低，海参的生长周期慢，每一次播种，都要等待6-7年才进行捕捞，养殖出来的海参不仅个头大，累积的营养也更加丰富。

泡发前的海参呈黑褐色，参体坚硬挺拔，参刺保持完整。泡发后的海参Q弹饱满，肉筋完整，优越的品质显而易见。

【双参堂即食海参】

淡干海参较容易保存，但需要泡发的步骤，食用起来比较麻烦，追求便捷的人群不妨试一下即食海参，简单解冻就可以吃了，便捷度很高。

双参堂蒸食海参

采用低温冷蒸工艺，改变了传统即食海参口感发软的问题，海参在熟制过程中不与水直接接触，避免了营养流失。捕捞到加工控制在8小时之内，海参的新鲜度被很好要的保留。

除了直接食用以外，用来煲汤的海参不仅口感好，还有加倍的营养。接下来一起来学习如何做乌鸡炖海参吧~

一、准备食材：海参、乌骨鸡、从草花、食盐、鸡精、酱、枸杞、胡椒粉

二、步骤

1、生姜切片，枸杞洗净，虫草花用清水浸泡20分钟左右，乌鸡清理干净后剁成小块备用。

2、烧一大锅水，煮沸后下入乌鸡，煮至再次沸腾时将鸡肉捞出。

3、将抄过水的鸡肉下入高压锅中，加入3倍的清水，放生姜、枸杞，将泡好的虫草花捞出下入锅中。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后转最小火，压二十分钟左右。

5、把抄乌鸡的水重新煮沸，下入海参氽烫一分钟后捞出。

6、高压锅开盖放汽，下入海参，加入盐、鸡精、胡椒等调味，再煮十分钟左右即可。

皇卫散养乌鸡

与普通鸡相比，乌鸡的营养价值要高很多。皇卫散养乌鸡以虫草为主食，玉米稻谷为辅食，饲养水源洁净无污染，每只乌鸡的饲养周期都在90天以上，养成的乌鸡肉质紧实劲道，香气醇厚，很适合炖煮。

特级孢子头北虫草

虫草花中富含多种营养，对人体有强大的功效，降压、消炎、增强抵抗力等。每一根虫草都有饱满大孢子头，而孢子头是虫草花的营养所在，越大则越营养。炖煮后的虫草花散发特殊菌菇香气，口感嫩味道香，营养又美味。