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掌握快手做饭秘诀,只需三样厨电!

  • 嘟嘟y家居生活馆
  • 2018-12-11 21:24
  • 36
摘要:一年以前,我绝对想不到自己能成为这样的田螺姑娘:每天只要花一个多小时,就能做好三餐。煎鱼不掉皮、糖醋小排能挂汁,连西红柿鸡蛋汤的鸡蛋也能打出饭店的水准。我没有偷

我没有偷摸早下班,也没有砍掉晚上的运动或社交,只是在买了一堆厨房小家电以后,终于找到了最适合上班族的居家烹饪利器。在一个小时里边做饭边做瑜伽搞定三菜一汤,把一个电器用出十个电器的功能,炒菜连油烟机都不用开!

今天想给大家推荐的就是其中使用频率最高的三个:烤箱、电饭煲和料理机。拥有了这三样小厨电,像什么搅拌机、打蛋器、厨师机、煮蛋机、吐司机等等,全部都不用买!不需要,真的不需要,因为这三样的功能就已经完全囊括了上面所有这些厨具和电器。

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电烤箱

在西餐里烤箱的地位可以说是任何一种烹饪工具都无法取代的,曾有那么一句话,“烤箱能满足我对食物的全部需求:脆脆的口感,诱人的焦香,食材的原味。” 只不过大多数人并不太熟悉它的好。当你更理解烹饪的本质,就是食材形态组合、温度、时间的综合反应时,你会发现它完全可以取代中式料理里蒸煮甚至煎炸的功能。

美的智能电子式电烤箱

拥有32L的大容量,基本上可以满足4到5人的家庭需求,像有时候客人到访或者开聚会都能够轻松烹饪食材。在面板上还有着各种设置按键和LED大屏显示,对于新手来说能够轻松操作,不需要中途来回调控温度。在烹饪时通过双感温探头来实行上下独立温控,杜绝烤箱的温度忽高忽低。

美的大容量专业台式烤箱

有着38L的大容量,内部还设有四层烤位,在同一时间内可以一次性烹饪多样美食,省去了不少等待的时间。在温度的控制下,有着70-230°C的广域温区,能够做到精准的控温,调到每个食材所需要的合适温度。在烹饪时,还可以进行定时的功能,这样一来能够解放双手,长时间烘焙就无需苦守在烤箱边。

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电饭煲

烤箱几乎什么都能做,既然菜肴有了,那么是不是就是考虑主食的料理了。至于白米饭的问题,就安安静静地交给电饭煲吧。

飞利浦迷你智能电饭煲

在设计上,外侧设有旋转提手,能够轻松提放,移动方便。内盖面板采用凹点设计,能够有效防止水分滴到米饭上,保持米饭的口感。具有保温的功能,能够保持食物的营养与美味,在烹饪结束后,会自动切换到保温模式,同时,还可以设置重新加热,一样能够马上享用新鲜米饭。

爱德多功能电饭煲

内胆采用陶瓷不粘无涂层,对健康没有任何危害,且不容易粘锅,也更为方便清洗。煮饭时能够均匀快速加热,不需要很长的时间就能煮出香味柴火饭。在功能上设置有七大烹饪功能,像煲汤、炖煮、酸奶、煲粥等都能信手拈来,各种主食轻松制作。

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料理机

简单来讲,哪怕你原来不会做饭也不用担心。像榨取果汁、碎肉之类的都能轻松搅拌,甚至于加热一些饮品,也能够操作自如。

名友全自动料理机

容杯采用加厚食品级材质制成,且具有较大的容量,能够满足全家所需。内置优质钢制八叶3D破壁刀,能够加大粉碎力度,通过层层破壁释放食材的营养。同时,四棱螺旋扰流技术能够快速形成高速旋涡,轻松击碎食物,搅拌出细腻的口感。

奥科多功能小型破壁料理机

在外观上只需要一键开启,通过九档调节,根据不同食材的料理需求采取合适的动力。采用工业用高转速电机,能够大功率稳定输出搅打动力,可以深层破碎食物。在清洗上,能够一键自动清洗,只需要倒入清水,按动开关即可,省时又省力。

有了这些小厨电的协助,烹饪都不需要守在厨电旁边。在这个过程中,甚至都可以把备菜时用到的砧板、菜刀、碗碟洗干净。所以,掌握快手做饭的秘诀其实十分简单,把大多数的时间花在切配上,然后烹饪过程就交给专业的工具去精确地完成。