家庭聚会必备的快手甜品——水果芋圆

快要过年了，接连不断的聚会也随之而来，大鱼大肉过后，来一碗小小的水果芋圆，水果的清甜，芋圆的Q弹，实在解腻又幸福。

食材清单：

红薯——150g

紫薯——150g

南瓜——100g

木薯粉——250g

西米——50g

苹果——1个

芒果——2个

火龙果——1个

哈密瓜——半个

（也可以根据喜好添加其他水果）

椰汁——1盒

牛奶——2盒

烹饪步骤：

第一步：将红薯、紫薯、南瓜洗净，切成小块放到碗里，用保鲜膜封好，放锅内蒸熟。蒸的过程中将各种水果洗净切成小丁，分碗装好。

维管家农家小紫薯

维管家小紫薯，源自山东紫薯种植基地，四季分明，雨水充沛，土壤肥沃，孕育出来的紫薯更加香甜，富含花青素，香甜粉糯，每一个果实都是现挖出来的，保证第一手的新鲜，切开紫薯可见色泽丰满，水分充足，白色汁液渗透出来，蒸熟以后口感细腻，是做芋圆的好材料。

【限时秒杀】 紫薯 农家小紫薯 地瓜5斤 2.5kg

家美舒达黄心蜜薯

同样是来自山东品质，黄心蜜薯生长在山岭沙土地中，充足的阳光和适宜的土壤才能培育中优质品质和甜糯口感的黄心蜜薯。紫色的外衣，黄心的果实，每一个的个头都修长饱满，蒸熟以后又甜又软又糯。每一个红薯都是产地新鲜直采，当天冷链送达配送中心，保障新鲜的口感。就算不做芋圆，直接切片生吃口感也非常好哦。

山东特产 黄心蜜薯 沙地红薯 地瓜 约2.5kg 新鲜蔬菜

家美舒达贝贝南瓜

贝贝南瓜呈椭圆形，小巧玲珑，比市面上的南瓜个头都会小一些，从色泽上看，贝贝南瓜的外表呈墨绿色，瓜纹呈淡绿色，切开以后瓜瓤呈金黄色，看起来极其有人。每一颗贝贝南瓜都饱满圆润、肥厚粗壮，有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶、木糖等营养物质。

贝贝南瓜 板栗小南瓜 约2.5kg 礼盒装 春节年货蔬菜礼盒

第二步：将蒸熟的紫薯、红薯、南瓜装到不同的碗里，用料理机或是打蛋器打成泥状。如果没有这些工具，就带上手套，用手将它们都捏碎。（最好不要有块状的，否则揉生粉的时候会揉不开）

博朗手持式料理机

博朗手持式料理机，德国原装进口的手持搅拌机，单手操作的防滑手柄，超轻盈超方便，设有两档速度调节，满足不同功能的需求。配上不同的头，有不同功能。实现料理搅拌、碎冰、打蛋、榨汁各种功能为一体的黑科技料理机。从品质上说，德国科技，高性能马达运行时噪音和振动小，配合钟形搅拌刀，有效防溅，达到轻松料理的目的。

博朗（Braun）料理机 原装进口 多功能手持式打蛋研磨碎冰搅拌棒 MQ545

第三步：在各种泥中拌如木薯粉，揉成不沾手的面团就算是可以了。

第四步：取一小部分搓成长条，滚到切成小丁，就是生芋圆了。

第五步：将西米、红薯芋圆、南瓜芋圆、紫薯芋圆按顺序先后煮熟盛起来。（芋圆煮浮起来以后再加入一些凉水继续煮，反复三次就是熟了。）

第六步：将椰汁和牛奶按照2:1的比例混合，将各种水果、芋圆、西米加入椰汁奶中，水果芋圆就大功告成了。

小贴士：因为红薯、紫薯和南瓜都是淀粉含量很高的植物，椰汁也比较甜，所以配方中没有放糖，好吃甜的小主可以自行在第二步搅拌的时候加糖哦。