外出旅游小零嘴,你确定不带一点吗?
- 大梨的厨房
- 2018-12-06 21:57
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如果能出去散散心,也好。在清风和阳光里,呼吸空气里的味道,看看海,淘淘沙,晒个日光浴。不论是在家的悠闲度日,还是匆匆远行,吃一块饼干,最是惬意。
说到饼干,大家估计都把它当充饥的工具,其实好吃的饼干太多,不会亚于薯片的美味,只是用来填饱肚子的话太浪费他们的存在~
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压缩饼干
小时候物质匮乏,零食特别少,这种饼干也只是提供给部队的,主要是作为军人行军打仗时的干粮,市面上有没供应不得而知,但是家里有当兵的就能偶尔弄到一箱压缩饼干,箱子是个的军绿色长方形的铁制的饼干盒。那时候军绿色是部队的颜色,基本上任何东西是军绿色的就是部队的特供品,也代表了品质。
我们光是看到饼干盒就垂涎三尺了,大人们往往把它藏起来,以防被小馋猫一下祸祸了,可是对吃的搜索我们的简直是天赋异禀,总能精准的找到它藏身之所。
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压缩饼干和一般的零食不一样, 虽然同样是面粉制作的饼干,但是因为质地比较紧密,使用膨化剂使其含水量降低,而且不易吸水,使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多,所以使其更加耐饿。
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发酵饼干
我们都知道,酵母发酵的面食,比如,面包、馒头等,常吃些对肠胃就比较好,好消化。可是饼干呢?
有没有看到酵母发酵的饼干过?发酵饼干又称苏打饼干, 是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的,形状扁平,一般是圆形或方形,口感香脆,体积较小。吃起来一般没有什么味道,很简单,但是有些人就喜欢这种平平淡淡的赶脚。
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在饼干世界里,苏打饼干是营养的代表,可以单吃,也可以和其他东西比如芝士、肉片、果酱、巧克力酱、黄油搭配着吃,比较受欢迎的吃法就是在饼干上面搭配火腿和cream,当一道甜点来吃,而且这种搭配很赞哟!大家也试试吧!
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燕麦巧克力饼干
记忆中的奶糖,总是奶香味儿十足,剥出一颗含在嘴里,不仅仅是味蕾,连鼻子都能嗅到乳香味,身体传来的乳脂满足感,让人嘴角微扬,而那时,一杯麦片是早晨阳光的黄金搭档,喝上一杯,一整天儿都能量满满。
渐渐地我爱上了巧克力,浓郁香醇的口感征服了我,直接取代了奶糖,而我也在寻找优质巧克力的道路上,越走越远~
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燕麦是美国《时代》杂志评出的全球十大健康食物之一,而且还是唯一上榜的谷物食品,其中富含的膳食纤维不仅能润肠通便,还可以降低胆固醇,有利于减少糖尿病和血管并发症的发生!咱们平时吃麦片,不是热水冲就是泡牛奶,燕麦其实可以做成随身携带的小饼干!
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好了,今天的假期饼干就分享到这里啦~仙女最喜欢哪一个呢?仙女们最近有什么好吃的零食分享吗?让我们在越来越美(Pang)的路上越走越远吧。