你见过用空气来“炸鸡”的吗？香香的那种

Fulla-
2023-10-21 20:13
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摘要：不知从何时起，炸鸡忽然就流行了起来，一口咬下去的香酥滑嫩，让人回味无穷。但是众所周知，炸鸡是通过高温热油炸制作而成的，在这个过程中会用到大量的油，其中的不健康大

不知从何时起，炸鸡忽然就流行了起来，一口咬下去的香酥滑嫩，让人回味无穷。但是众所周知，炸鸡是通过高温热油炸制作而成的，在这个过程中会用到大量的油，其中的不健康大家也有所了解。福利来了：你见过用“空气”来炸鸡的吗？这是一种全程无油，健康烹饪的新方式。

在传统的做法中，高温的油可以让炸鸡香脆可口，但是食用油经过高温加热后，本身的有益营养成分会遭到破坏，不利于健康。但用“空气”炸的鸡则不会有这样的顾虑，因为不需要油炸，不会产生有害物质，同样也能将炸鸡做出油炸的味道。

但是，不使用油炸，那还叫炸鸡吗？不用油，味道会好吃吗？那么接下来就给大家展示一下，我是如何用空气做出无油版炸鸡的！

第一步：切好鸡块，洗干净并加入调料进行腌制，时间大概为4个小时最佳。

第二步：把喜欢的蔬菜比如胡萝卜，土豆，香菇等食材与鸡块一起放入空气炸锅中，无需加入食用油，在菜单中选择烹制鸡块，温度调至200度，最后定时即可。

20分钟之后，我的炸鸡好了，香香的炸鸡味道飘了过来，咬一口，如此酥脆鲜美。原来用“空气”真的可以炸出香香的炸鸡。

飞利浦（PHILIPS）HD9641/91空气炸锅新一代无油智能多功能

对！我用的就是这款飞利浦新一代无油智能空气炸锅，利用超高温的空气360°无死角循环，把食物“炸”熟的同时也将食物自身的油脂析出，最多可以析出80%的油脂含量哦!螺旋底盘让食物受热更均匀，充分利用了食材本身的油脂，神奇的打破了炸鸡需要高温油炸的常规做法，集新奇与功能为一体。无油且崇尚全能制作的理念在它的身上体现的淋淋尽致，不仅仅可以制作炸鸡，多样化的中西美食，都不在话下~

长大之后，总是因为工作而离家千里，吃多了餐厅的饭菜，就越来越怀念小时候的那碗充满母亲味道的手擀面。可是紧张忙碌的工作却让你无法抽身回家去吃一碗妈妈的面，不如就向妈妈取取经，自己动手做一碗面条吧！

做面条最麻烦的就是是和面、拉面，对于面的力道也有很多要求。这对于奶奶们或者妈妈们来说可能是很平常的事情，但对于现在的年轻人来说是相当有难度，所以这次给大家安利的是一款妈妈牌面条机-------飞利浦家用全自动面条机。

第一步，将面粉倒入搅拌容器中，选择对应分量的按键，启动开始。

第二步，从搅拌器盖子上的注水孔缓慢加水，你也可以加入喜欢的蔬菜汁。

第三步：3分钟后，将盘子放在面条的出面口，并且用模具切割好面条。劲道的面条就做好了。

接下来煮5-8分钟，可口的妈妈牌面条就可以出锅啦，是不是很方便迅速呢！

飞利浦（PHILIPS）面条机全自动家用和面压面三分钟快速出面 HR2356/31

机器中的进口芯片可以完美的模仿传统的手擀面工艺，一体式的搅拌将面和水均匀拌和，360°立体积压面团，经过长时间大力度反复搓揉压面，让面条更有劲道，多种面条塑性模块可以压出各种形状的面条，只需要15分钟，就能做出一碗跟家里的味道一模一样的面条。同时，特别设计的清洁工具与塑形盘配套，有效的简化了清洁步骤，还能刮取剩余面粉，从制作到清洗，就是如此简单。