优质的普洱茶所具备的七个特征！

在漫长岁月流逝中，普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化，现在饮茶之人也越来越多了，那么好的普洱茶有怎样的特征呢？

1、质

质即原料好，因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是任何优质茶的第一基本要素和物质基础。没有这一点，普洱茶的其他美德就无从谈起。

2、形

即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰；叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细;看干茶色泽和净度；优质的云南普洱条索肥壮，断碎茶少;反之，质量差的普洱茶，条索细紧不完整。

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3、色

简言之，以汤色鉴别茶，干茶须以自然油润为上，汤色以通透明亮为佳。 优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色)，且油润有光泽，汤色以红浓明亮;质量差的普洱茶色泽黑褐、枯暗无光泽，汤色红而不浓，欠明亮，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。

4、香

普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一，香气以自然绵久为高。优质的云南普洱干茶陈香显露(有含菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等）并无异、杂味。

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5、味

“味”之特点，也是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉；优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；反之，质量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。

6、气

气除了我们常说的茶气外，还是一个哲学概念。气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念，也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。普洱茶之深，很大程度上是深在一个“气”字上。

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7、韵

韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象说明的主观感受，要在加强自身修养和不断的品饮实践中积累感受，不断提高。感受普洱茶带着自然山野气韵从喉咙下去，沉下去，越持久越好，越深沉越好。