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厨房锅具对号入座,不同的菜就该用不同的锅!

  • 卓约优品
  • 2023-08-11 07:55
  • 9
摘要:一个真正热爱下厨的人,必定懂得欣赏和使用一口好锅,也懂得什么菜肴该搭配什么锅。厨柜里摞摆着的,墙面上排列着的,顶架上悬挂着的,吃货的厨房大都有个属于锅的专属地盘

一个真正热爱下厨的人,必定懂得欣赏和使用一口好锅,也懂得什么菜肴该搭配什么锅。厨柜里摞摆着的,墙面上排列着的,顶架上悬挂着的,吃货的厨房大都有个属于锅的专属地盘,每口锅都有着自己的岗位职责和等级序列。

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铁锅

甄选生铁铸造,厚底薄壁,烹饪过程中锅身受热均匀,能够高效导热,炒出来的菜更香。可视可立锅盖,节省空间,而且美味看得见。经过柳钉链接,稳固牢固,不易松动。

苏泊尔(SUPOR) 炒锅无涂层铸铁锅32cm真不锈生铁炒菜锅具电磁炉燃气通用 32CM 电磁炉通用 赠铲 EC32LF09

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不锈钢锅

苏泊尔不锈钢蒸锅,用食品级304不锈钢,通过专业的检测机构检测,加厚锅壁更加结实耐用,循环蒸汽设计,锁住食物的原汁原味。三层复合锅底,快速均匀导热。分隔式蒸格,美食不串味。

苏泊尔(SUPOR) 304不锈钢蒸锅28cm双层复底汤锅二层蒸笼电磁炉锅具SZ28B5

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不粘涂层锅

苏泊尔不粘平底锅,厚底薄壁,导磁性好,聚能底更节能。加热速度快,导热均匀,新鲜食材快成熟,烹饪提速。平底直径更大,可以煎更多的食物。

苏泊尔(SUPOR) 平底锅不粘锅煎锅 火红点无油烟煎饼煎牛排锅 家用电磁炉燃气通用煎盘 红色 28CM(合适2-5人左右) PJ28K3

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铸铁锅

这款平底锅采用一体浇注而成,含有铁等多种健康成分。铸铁锅分量很沉,锅体受热均匀,加热快,储热效果好,用油量较少,长期使用会越来越不沾。

西曼帝克(SieMatic) 平底锅铸铁煎锅不粘锅无油烟无涂层30cm电磁炉燃气灶通用

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琥珀锅

源自法国餐桌艺术经典,乐美雅玻璃锅率先被法国皇室选为御用玻璃锅,被誉为“皇室御用”“锅中贵族”。锅采用高科技微晶玻璃,能够承受800℃高温,无论是明火还是烤箱都能适用,优雅的外形,可以直接上桌。

乐美雅(Luminarc) 法国弓箭乐美雅进口琥珀直烧锅玻璃锅汤锅炖锅透明锅蒸锅奶锅 琥珀锅3L+白餐具10件套

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陶瓷锅

采用进口矿石及高耐热材料科学配比,经过高温烧制而成,耐高温耐冷热急变,防烫电木盖帽,不吸水绝缘性好,有效防止烫伤。清新的北欧风,为锅具增添一丝可爱。

美厨(maxcook)陶瓷煲养生煲 4L砂锅炖锅汤锅 萌小七系列MCT377

如果平时喜欢高温爆炒,那建议选铁锅;如果追求低温少油小炒,那不锈钢锅和不粘锅都行;如果追求不粘性能最好,那妥妥的是选好看又好用的不粘锅;如果你想最大限度保留菜汤的原汁原味,那家中最好备一个陶瓷砂锅。