想进烘焙界，怎么能少了这些用具呢？

制作面包和蛋糕看起来像是自己无法挑战的事情，因为整个过程看起来很复杂。但事实上，只要有了必须的工具和好的材料，就算你是菜鸟也能很轻松的作出不赖的烘焙食品。

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烘焙必备之 量杯

准确控制材料的重量是烘焙成功的第一步，很多经验丰富的烘焙老手或是烘焙师，不需要这些量杯或是电子秤之类的辅助工具都能凭借感觉准确地配备好面粉之类的材料，但是对于新手来说是绝对不可能做到的。

量杯是新手烘焙必须要准备的东西。面粉、糖、牛奶或是鸡蛋之类的用量都需要相对精确才能烤出0失败的面点，老手们可以凭经验来计算，但新手就只能凭仪器了。

左茗右器 量杯带刻度玻璃牛奶杯宝宝大容量家用厨房烘焙微波炉可加热计量水杯1000ml

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烘焙必备之 烤盘

烤盘当然是烘焙必不可少的工具，有了烤盘，完全可以在家自己烤披萨和派，甚至还可以用来烤火鸡或是大虾之类的食物，逢年过节的时候特别能派上用场。

菲内克斯 玻璃烤盘耐热玻璃盘长方形鱼盘菜碟面包盘平盘烤箱烤盘微波炉 1.5L+2L两只装

这款烤盘尺寸大小正好，烤出来的食物正好够一家三口享用，它密封性很好，不容易渗透出来弄脏烤箱，全透明的外观设计令人赏心悦目，烤的时候还能看到还能够看到食物在里面的变化过程，既有趣又实用。

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烘焙必备之 打蛋器

打发鸡蛋是烤蛋糕非常重要的一步，如果蛋没有打发，基本上烤出来的都是个废蛋糕了。打蛋需要费事费力，手动打蛋器对新手不友好，而全自动打蛋器既省时又省力，能让你很容易烘焙出蓬松的蛋糕。

小熊（Bear）打蛋器电动家用打奶油和面烘焙手持搅拌DDQ-B02L1

这款打蛋器采用时尚墨绿色，与众不同。共有十个档位，可以随意调节，除了打蛋棒和搅拌棒外还有和面棒，不管是鸡蛋，淡奶油还是面糊，都可以轻松打发。

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烘焙必备之 面包机

对于烘焙新手来说，比起做蛋糕，面包要更难上手得多，面粉和水的比例，以及发酵的程度，揉面的时间都比较难把控。于是万能的全自动面包机就被发明出来拯救烘焙菜鸟了。

有了家用全自动面包机，你只需要按照教程上的用料比例来准备好一切用料，再统统倒入面包机里，其他都事情就完全不需要操心了，每天早上都能为全家人准备好刚出炉香喷喷的面包，生活质量都提高了不少。

东菱（Donlim） 面包机 彩钢机身 家用全自动和面 XBM-1028GP

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烘焙必备之 烤箱

烘焙的一个大前提，当然就是要有烤箱。如果没有烤箱，前期准备活动做的再充足也是白费力。自己在家烘焙只需要有家用烤箱就足够了，不需要太专业的大烤箱。

格兰仕（Galanz）烤箱家用容量多功能烘焙30升/L KWS1530X-H7R

这款全自动烤箱有30升的容量正好，里面共有三层烤位，上下可以分开加热，并且还附赠了旋转烤叉，不但能烘焙面点，连鸡鸭也可以烤，非常适合家庭使用。

一入烘焙深似海，如果你真的确定自己对烘焙充满了兴趣，那就不要被大堆的烘焙工具吓到手软，付出行动才是硬道理。