包子，饺子做的好不好吃，它说的算！

我国民族众多,各地习俗不同,使华夏文明的饮食文化也是丰富多彩。但各地的传统饮食习俗也是大相径庭的:例如北方人吃饺子,南方人吃包子，但是想要做好它们，还需要一点小技巧。

一：饺子

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，但想把饺子做的更好吃，就需要一点小技巧了。

中粮初萃 河套雪花饺子粉 2.5kg

推荐理由：俗话说好吃不过饺子，饺子是北方人最喜爱的面食之一，做饺子好吃的窍门一个是馅香，另一个就是皮韧。好多人调馅不是问题，但是饺子皮不会做，买现成的饺子皮包饺子，面厚而且不劲道，如何做出劲道的饺子皮呢？答案就在饺子粉了，选用内蒙河套纯种小麦，不混种，无配粉，劲道爽滑，用它来擀饺子皮包出来的饺子那是相当好吃哦。

二：包子

吃腻了外面的包子，想在家亲手做出美味又卫生的包子，可无奈自己是个手残党，尝试了几次过后都以失败告终。想把包子蒸好真有那么难吗？要我说，其实并不难，只是你没掌握诀窍罢了。来跟蒸包子达人学一招，蒸出的包子又软又好吃。

中粮初萃 麦芯粉2.5kg

推荐理由：包子好不好吃，和面是关键，用这款麦芯粉来和面，包出来的包子想不好吃都难。甄选优质小麦为原料，并精心加工萃取出麦芯精华，粉质细腻而均匀，并呈现出自然的麦白色，凑近还能闻到淡淡的麦香在四周萦绕，劲道不沾牙，麦香浓郁，回味甘甜，可用于制作包子，馒头或多种面食，口感细腻筋道，麦香浓郁。

中粮初萃 河套雪花粉2.5kg

推荐理由：初萃河套雪花粉，尤其适合制作饺子、面条，因其出色的蛋白质量，面筋的弹韧性，能很好地满足各类面食的筋道口感及易和面、不粘手的操作性能，独有的淀粉组成赋予河套雪花粉更为爽滑细腻的口感、透亮的表皮及久煮不糊汤的蒸煮特性。

相信有了这些和面辅料，你会把中国传统的美食做的更加有滋有味。