对于腐竹你知道多少，知道哪种豆制品做好好吃？

中国人对大豆的精加工可谓传承有道，豆腐冻豆腐嫩豆腐脆豆腐，豆皮腐竹油豆皮，更不用说各种青白红方毛豆腐臭豆腐。腐竹作为最受欢迎的豆制品之一烹饪方法多样，炖肉、炒菜、油炸、凉拌怎么吃都合适，而且易储存~！

腐竹云南石屏县悠久的豆制品产业之乡

素品无记 云南石屏 腐竹 干货 600g/袋

凉拌腐竹。四川凉拌腐竹美味。

豆腐丝

云南石屏素有“豆腐之乡”的美誉，当地出产的豆腐可以说的豆腐中的极品。众所周知，做豆腐少不了用石膏卤水来点豆腐，而石屏豆腐则采用当地的特有的天然井水，代替石膏点浆，这种井水自然含卤，制作出来的豆腐清香细嫩，味道鲜美。而相关豆腐的衍生品，自然也是美味可口。

此款豆腐丝，选用东北非转基因大豆为原料，经井水点浆制，全自动化工艺制成。色泽光亮，豆香浓郁。吃的时候用水浸泡半小时以上，可搭配各种肉类清炒、也可凉调等

素品无记 豆腐丝 豆皮 南北干货特产 800g/袋

凉拌做法

材料

腐竹，芹菜，盐，香油，麻油，醋，糖辣油，味精，芫荽，红辣椒

做法

1.腐竹泡软，开水烫过备用。

2.芹菜开水烫过在冰水中浸泡片刻，捞起。

3.加入盐，味精，香油，麻油，醋，糖辣油拌匀。

4.撒下芫荽，红辣椒即可。