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喷香好菜做出来:厨房必备的烹饪好物

  • 新居装备
  • 2023-07-17 07:41
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摘要:冬季就要吃吃吃,对于吃货们来说,中国地图在他们眼里是这样的,而且是不分国界的。之前豆瓣上就有个帖子“外国人看《舌尖》什么反应?“很火,关于这个帖子的内容先不说,

冬季就要吃吃吃,对于吃货们来说,中国地图在他们眼里是这样的,而且是不分国界的。

之前豆瓣上就有个帖子“外国人看《舌尖》什么反应?“很火,关于这个帖子的内容先不说,帖子下的评论可都是让我们见证了一波又一波热爱中国的美食的歪果仁。

1、我一个表姐在美国住寄宿家庭,刚去的时候觉得美国东西太难次了就自己在厨房做了一顿饭,当时寄宿家庭那一家人都在,我表姐就招呼他们一起次。他们次过一顿饭之后跟我表姐说我们房租给你减半,你每星期给我们做两顿饭行么?

2、我留学的时候,有次在宿舍烧了一锅糖醋排骨。为了散味(并没抽油烟机),就把房门打开了。结果五分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。

……

对于中国的美食,每个国家吃货的态度都是不同的,但是英国可能是最懂、也是最爱中餐的欧洲国家了。

今年2月份paymentsense.co.uk的数据显示,有百分之35%的英国人把中餐选为他们最爱的食物,是“英国国菜”炸鱼薯条的5倍。

可看出来中餐已经成最受英国人欢迎的五大菜系之一。

(其它四大菜系分别是传统英国菜、意大利菜、泰国菜和印度菜)

今年的BBC“家庭美食大赛”上,一位英国太太,就用一道中式凉菜——“拍黄瓜”惊呆了BBC众评委。看中国的美食料理的过程,可能刷新了他们对这个食物认知。

除了拍黄瓜之外,《每日邮报》曾列出的英国人在2004年最爱吃的中餐菜品:炸云吞、炒杂碎、炸春卷、幸运饼干...

可见,除了拍黄瓜这种凉菜,其它各种爆炒煎炸类的中国菜也是很符合他们胃口的,但是想要做好地道好吃中国菜,还是需要选择地道好锅。

三禾彩瓷陶铸炒锅,《中餐厅》御用级最佳炒锅全新升级版。

升级后,更耐磨,健康不粘锅:

三禾彩瓷陶铸等离子钻石二代拥有钻石级强硬度,更耐磨而且健康不粘,真正实现不粘锅领域革命性升级!

黄金级高熔点、钻石级强硬度,超越普通不粘锅3—4倍持久耐用,无论是怎样的爆炒,用铲子翻搅,都可以放心,不用担心粘锅,也不用担心会给锅子留下损伤。

炒锅,选择三禾更放心

用材健康:入口,我们首先讲究的是健康,三禾采用等同于牙齿的生物陶瓷用来铸造一口锅,取材健康、无二次污染,耐酸碱腐蚀,让我们入口的食物更放心。

健康不粘:仿荷叶的健康不粘材质,让食物最终呈现出最完美的状态,锅身清洁起来也更方便。

像煎鱼、煎饺子的时候,我们都不想因为粘锅最后变得稀碎,卖相不好不说吃起来也费劲,要是有个客人来了,整个美食show time就垮掉了。

有三禾的健康不粘涂层我们就放心了,煎鱼、煎饺子、牛排、再也不用担心煎完之后食物惨惨兮兮的样子,锅子难刷的样子。

速热、无油烟:三禾炒锅50秒的强效均匀速热,聚温无烟,只有满锅的香气。

快速受热非常适合一些爆炒类的食物,均匀导热,更容易食物释放出自身的香气。

想做一桌好菜,选择一口好锅,让油温、食材、调料、空气与水融合交织,不辜负食物的美味,不辜负你的胃。