这些水果煮着吃有奇效，医生都说靠谱！

摘要：很多人都觉得水果直接吃，原汁原味的营养会吸收的更全面，而经过加工的水果各种营养元素都会大打折扣。其实不然，有些水果蒸煮之后效果会更加神奇哦！

很多人都觉得水果直接吃，原汁原味的营养会吸收的更全面，而经过加工的水果各种营养元素都会大打折扣。其实不然，有些水果蒸煮之后效果会更加神奇哦！

1、盐蒸橙子能止咳

橙子酸酸甜甜，但是咸橙子会是什么口感？没吃过的可以尝试下，味道哎呦不错哦！这样的天气水果简直不想动，但来个盐蒸橙子，整个人都无比熨帖，周边都是橙香，香甜香甜的！

盐蒸橙子操作很简单，把橙子放在盐水中浸泡20分钟后，在橙子顶部切开一片，往果肉上撒少许盐，然后用筷子插几个小孔，再盖上之前切开的那片橙皮，放入锅里蒸15分钟就可以了。

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。盐蒸橙子没有什么副作用，老少皆宜，患有咳嗽的人可以每天早晚吃一次，连续吃3-4天就会好转。

2、清蒸柚子能清火化痰

柚子是这个季节很多人都爱吃的水果，因为经常上火，吃点柚子可以降火气。但是只吃柚子肉，把柚子皮扔掉会很可惜。柚子全身都是宝，柚子皮中含有橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以柚子肉和柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

把鲜柚的肉剥离出来，去除柚皮里面那个白壤。然后把柚子皮和柚子肉隔水蒸熟后加蜜糖就能食用啦。柚子可以祛痰，小婴儿是可以吃热蒸柚子的，但不宜多吃，以防宝宝消化不良而拉肚子。而如果宝宝喉咙痰多，最好配合药物治疗快一点。另外，柚子有滑肠的功效，腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。还有，服药期间不宜吃柚子。

3、热蒸苹果能止泻排毒

经常吃苹果的好处有很多，生吃能防止便秘，熟吃能防止腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。

将苹果用盐温水浸泡一会洗净，切成一片片放进蒸锅蒸5分钟，冷却后就可以吃啦。还记得小时候拉肚子不是很严重，医生没开药让妈妈回家煮点苹果吃，吃完身体就好了。现在也养成了习惯，身体有点不舒服就自己蒸个苹果吃。

4、热蒸红枣是“维生素之王”

鲜枣不能多吃，干枣皮又硬，那么红枣除了煮粥、炖汤还有其他吃法吗？红枣蒸着吃更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。

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5、热橘子美容护肤、降低血脂

橘子也是冬季里常吃的水果，吃多了容易上火，但把橘子加热后不仅能防止上火，还有美容护肤、降低血脂的作用。

把橘子用温盐水浸泡5分钟后捞出擦干水分，放入微波炉中加热2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果，又不会上火。