一个按键出来软乎拉丝的大面包，还有红豆味道简直好极了

关注我的都知道，我除了喜欢吃面包更喜欢做面包，很享受动手做美食的乐趣。但是总会有很多新手问我，能不能再简单一点，有没有再简单一点的做法，好吧好吧，为了让更多的人喜欢上烘焙，能一起走上烘焙之路，感受美食带来的乐趣，这个何乐而不为呢？

那今天我给大家带来一款红豆面包，非常非常简单的操作，可谓是傻瓜式的懒人操作了。只需要把材料放进去，一个按键就搞掂！不过我更推荐大家体验一下动手的乐趣，中途拿出来用手整形，也不难，初级的做法，动手试试看，这样的话面包的组织会更加的松软拉丝的呢。

红豆面包

配方：

面包粉 300克、牛奶 150克、鸡蛋 50克、白砂糖 50克、黄油 25克、酵母 4克、红豆（熟的）120克

步骤：

1.准备好做面包的材料和份量

2.除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱6D面包机里，启动标准面包程序

3.和面28分后拉一个手套膜

推荐：用过的烘焙达人都会倾心推荐，是高性价比的烘焙神器面包机。拥有出色的揉面性能、6D热旋风黄金烘烤，帮你在家就能轻松做出美味拉丝吐司面包。更可做出酸甜果酱、健康酸奶、酥脆肉松等，一机实现你对美食的任何创意。给家人最好的、最健康的早餐，从自制烘焙开始。

东菱（Donlim） 面包机 旋风烘烤全自动撒料和面 旋钮设计 BM1352B-3C

4.面团整理一下，放回面包机发酵

5.发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）

6.把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟

7.把面团擀成大的面皮

8.面团翻面后放上红豆

9.面皮左右两侧分别像中间折叠，收口处捏紧

10.面团上下两侧像中间折叠，收口捏紧

11.面团收口朝下放进面包桶里

12.面包桶放进面包机里，选择发酵程序，时间42分钟

13.发酵完成，面团发酵到面包桶的8分满，设置面包机烘烤默认中色32分钟（如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵，轻按面包机的启动键）

14.面包烤熟后取出放凉，上色非常漂亮，是金黄色泽。

面包放凉后，手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存面包放凉后切片食用即可。

小贴士:

1.红豆要提前煮熟

2.面包机在面团整形过程中可以按暂停，也可以先关闭电源，发酵的时候分步操作

3.面包做好后马上取出晾干水汽，放凉后再切片