露一手做西餐 招待朋友有味又有面儿
- 今日值得买_
- 2023-06-27 07:34
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虽然中餐博大精深,口味多样。但是人类总是免不了有猎奇的本性。吃腻了湘南的香辣,也厌烦了粤式的甜腻,倒是对其他饮食文化的美味佳肴更感兴趣。
如果亲朋好友相聚,能做一顿别样又美味的西式简餐招待他们,也是个不错的注意哦。
这里给大家介绍一套简单的西式菜谱。
凯撒沙拉,
沙拉是头盘的一种,凯撒沙拉被称做“沙拉之王”,爽口鲜香。
1.将烤过的培根片、
土司面包
丁与焯过水的生菜丝混合。
2. 接下来就是沙拉酱的调配了
用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密,再把橄榄油、意大利咸鱼、黑胡椒粒、英国辣酱油、蒜头末及柠檬汁倒入继续搅拌,就成了浓香的凯撒沙拉的酱汁,将它浇到食材1拌匀即可
可以看到凯撒沙拉酱的配料多,搅拌起来费时费力,如果你有一款强劲动力的破壁机,会帮你的省很多功夫不说,出来的酱汁口感也能更加绵密。
【智能变频】奥克斯(AUX)破壁机加热家用养生机辅食机多功能变频 破壁料理机 PB936
加厚红铜电机,动力强劲而稳定,更加节能防噪,让你在安静的环境下制作爆棚美味。高低转速自动切换,可防止食物堆积糊底,让食物更有营养。更有智能DIY系统,百种美食,一键轻松制作,金正破布料理机,让生活更方便美好。
奶油蘑菇汤
锅内加入黄油、面粉、淡奶油,文火炖成面糊,将炒香过的蘑菇洋葱丁放入煮10分钟,再一起倒进料理机打碎,过滤残渣,香浓可口的奶油蘑菇汤就好了。智能化炖汤程序设计的料理机,会让你做出大厨一样的品质靓汤。
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奥克斯破壁料理机内置各种美食程序,豆浆、中汤、迷糊等,一键直达,方便快捷。大功率纯铜电机,给予强劲扭力,食材混合更均匀;3D立体加热,成品口感细腻,再不会被繁琐的操作阻碍你对美食的向往。
牛排
牛排是西餐中最常见的主菜,可煎可烤,想要内部嫩滑,要注意分2段烹饪。
第一次下锅一定要大火高温,让牛肉表面一层肉脱水变硬,散发出煎炸的香味。
第二阶段要小火煎制,让内部成熟,记得要勤翻面。
只要你有一款可以精控温度的火星人集成灶,做出的牛排,肯定外焦里嫩,香气扑鼻。
火星人(marssenger) 火星人X3B/Z集成灶侧吸式抽油烟机灶具电蒸箱套装玻璃面 天然气
火力精控,0秒点火;三通道进气+双混气室+稳定火焰的设计,实现4.2kw一级能效的节能灶具;拟人交互设计的触摸按键,操作简单,还贴心的附赠电子菜谱哦。
培根披萨
严格意义上披萨属于快餐,但是它非常符合中国人的口味。做法也很简单
将买来的饼胚上扎眼,抹上番茄酱、撒上马苏里拉奶酪、培根、玉米粒,放入烤箱160度烤10分钟,再取出撒上橄榄油、罗勒叶、黑胡椒,放入200度再烤10分钟,美味的培根披萨就好了,保证你一端上来就空盘。
聚会人多,所以得用大容量的烤箱烤大份,这才够吃哦。
美的(Midea) 京东微联 品尚系列 家用嵌入式烤箱蒸箱微波炉洗碗机消毒柜多件套装 蒸箱+烤箱
美的65升超大容量烤箱,随时随地可以开派对。3D立体热风循环,食物受热更均匀。9大组合功能,蛋糕饼干智能烘焙。贴心儿童锁设计,有效防止幼儿触碰烫伤。搪瓷内胆,更好清洁,让你爱上烹饪。
相信在这些智能电器的帮助下,你一定能毫不费力的做出一顿美味的西式简餐,在朋友面前也倍儿有面子哦。有道是:我有嘉宾,鼓瑟吹笙,西方佳肴,以悅你心。