智利六大经典红酒，一般人只知道其中三个

什么样的气候种植什么样的原生葡萄，智利的酒农们可都考究着呢。与那阵相似的南美风情无关，智利红酒得以扬名天下，主要靠的差异性。它的品种那么多，我打算先从知名度最低的说起。

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卡曼尼

卡曼尼在智利算得上比较出色的红酒，但在我国国内就比较少人喝。有些行家嫌弃它的糖分较高，认为甜度拉低了它的品级，为彰显自己的品味而远离这种酒，我觉得它有点被低估得过分了。

干露酒庄 卡曼尼干红酒

有人称它为高端干露酒厂的低端红酒。它的确酸度较弱入口比较容易，甚至智利给它的定位也是较低的。但我认为它也有自己的用处。比如它很适合和乐的家庭聚会，同时初饮者可以用它作自己的第一口酒。它单宁比较柔和，酒体偏醇厚型，还是能给人好的红酒初体验的。

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黑皮诺

黑皮诺有两千多年的种植历史，它是比较古老的葡萄类型。它酿造出的红酒酒体比较轻，更能跟油腻的食物搭配饮用，许多喜欢喝白葡萄酒的人会喜欢上它。

红魔鬼 黑皮诺红酒

黑皮诺是出了名的单宁较低，酸度和果香都非常明显的酒。这些特性让它的口感比较精致。其实就冲着它的娇贵，也得试一试啊。黑皮诺有多难种植，这其中的苦只有酒农清楚，即便两棵黑皮诺只隔了两米，日照和土壤条件稍有不同，都能让它们口味天差地别。

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马尔贝克

马尔贝克在阿根廷比较红，到了我国就有点受冷遇。马尔贝克的单宁度较高，酸性良好，酒体的颜色比较深浓，呈红中透紫的状态，比较霸气，宴会这种场合用就很合适。

montes马尔贝克红酒

它的酒体非常饱满，喝进口中有种液体自然淳淳滑落的感觉，像是在给口腔做轻微按摩，口感非常棒。我个人感觉它要是再出名些都能跟赤霞珠并驾齐驱了，两种酒的调性是很接近的。

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梅洛

梅洛就是传闻中的女生酒，因为单宁较弱所以更容易被女性接受。这时候有点喝果汁的意味，梅洛的果香很清晰，比较直接，不会给人呛鼻的感觉。

醉鹅娘 梅洛鸟酒

这款梅洛整体口感比较顺滑单宁度低，很适合初学者饮用。它的果香给人感觉比较清澈，呈现得很直接，不像果香层次较多的赤霞珠。这款就是很正统的梅洛，酸涩度很低，对于初饮者来说醒酒时间需要一刻钟。

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西拉

西拉的大体口感是偏浓重的，酒体比较浓郁单宁十足，同时果香也较明显。有人称单宁为梅洛到赤霞珠的过渡酒。我认为过渡这个词不太恰当。西拉兼具了梅洛的浓果香和赤霞珠的重单宁，它应该被称为集大成者。

弗朗西拉红酒

西拉的骨架没有赤霞珠那么明显，对于很多女生来说西拉绝对是可接受范围内的。这款西拉的口感比较浓醇强劲，后味会慢慢透出那种雅致的甘甜感，追求层次的女生们可以放胆一试。

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赤霞珠

大佬当然是放在最后讲。作为“红酒之王”，赤霞珠的味道是最抢最有个性的，它的酒粉的忠实度很高，人们往往是用梅洛作为初学的过渡，学会品干红之后就爱上了赤霞珠。

拉菲 赤霞珠红酒

这一款外形就更高级些，毕竟是拉菲嘛，送这个，简直诚意爆棚，商务用分分钟拿下生意。当然它光有外表是不够的，作为高级餐酒，这款赤霞珠的酸涩度很正统，酒精度比较高。酒精度越高往往是干红更高级的体现，这样的单宁会更细腻优雅。