泡芙的美味背后是更美的故事，你一定不知道

你喜欢吃泡芙，但是不一定了解它的历史。其实，泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。泡芙有一个法文名字叫CHOU(音舒)，也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼 。

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根据玛丽苏剧情，如我们所料， 他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。 女孩苦苦哀求父亲 。最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”。

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如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。

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独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻。 这就是一个关于泡芙的故事。小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”，因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。

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泡芙中，最原始的就是奶油泡芙，膨大松软的泡芙皮内注入满满的奶油，一口咬下去，口腔被绵密柔滑的香草奶油甜蜜包裹。泡芙这一美食流传至今，自然会随着大众的口味多了很多花样、很多味道，例如抹茶、芝士、水果馅料。

有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。