别只知道西红柿炒蛋了，西红柿配它才是营养之王

说到西红柿怎么吃，估计几乎所有人都会这样说，直接洗洗吃、凉拌加糖吃、配着鸡蛋炒着吃，这三个是最主流的吃法，也是最简单最省劲的了，而且貌似也是最好吃的，做法复杂的不一定有中简单吃法好吃呢。那么西红柿到底怎么样吃才是最好的呢，首先下面先说说西红柿不好的搭配吃法。

平常凉菜之类的，还有夏天做沙拉，西红柿和黄瓜就是两个最常用的蔬菜，因为它们两个半个蔬菜半个水果吧，最常见大家也都喜欢，只是西红柿和黄瓜还真的是比较差劲的搭配，西红柿含有丰富的维生素C，这个几乎所有爱美的女士都是知道的，黄瓜里面有一种特殊的维生素C分解酶，它们两个就像上期说道的白萝卜和红萝卜一个性质，黄瓜里的分解酶能大大降低维生素C的吸收，让营养大打折扣，对营养要求比较严格的，西红柿和黄瓜不要同时搭配比较好。

当然有对立就有相似，西红柿建议和这些食物同食，营养将会大大提高，也许刚开始这样搭配会有点不习惯，但是不可否认它们之间的优势被放大，越来越多的人接受这些营养搭配法。

【西红柿+花菜】

这两个搭配猛一看简直感觉就像两个奇葩，别管奇葩与否，只要营养好就OK

需要材料：花菜、西红柿、葱、白糖、盐、油

制作步骤：

1.葱切葱花、花菜掰开弄成小朵、西红柿切块备用

2.架锅烧水，水烧开后放入花菜焯熟捞出备用

3.架锅倒适量油，油热了放入葱花爆出香味

4.接着放入西红柿翻炒下，放入焯熟的花菜、少许盐、糖翻炒片刻即可

西红柿+芒果直接加一起炸成果汁喝就OK了，也可以加入苹果、草莓等水果，有空了做个西红柿炒花菜吧，简单营养又那么丰富，新手就可以搞定的。