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《楚乔传》中的茶艺,你怎么看?

  • 文也2001
  • 2023-05-16 17:51
  • 12
摘要:

茶友们,大家好! 在湖南卫视热播的《楚乔传》妥妥的成为收视第一,着实吸引了茶小友。大家是不是跟茶小友一样,熬夜终于把楚乔传追到结局了,甚至还有网友吐槽,挺着几个月大的孕肚,熬夜坐等更新,真不容易呀

可能粉丝们大概都知道,《楚乔传》改编自《特工皇妃楚乔传》的小说,原本是一个穿越架空剧,所有剧主对本剧的历史信息并不讲究,我们看:其中有一段宇文玥挑选婢女时所展现的茶艺,茶小友实在无法苟同,看了后觉得时空错乱,错漏百出 。下面来跟茶小友看看《楚乔传》茶艺哪里不妥?你怎么看?

  

  一、穿越历史

楚乔传的背景设定在魏晋南北朝时期,这个时期的饮茶方式继承了三国时期的“烹煮”法,在煮茶时添加一些佐料,煮出“含芳蓄精”的风味。“点茶在魏晋南北朝还未成形,以煮茶法为主”,所以,这个时期点茶法绝不可能有。然而,《楚乔传》中出现的是点茶法是始见于唐代,到了宋代才开始流行于民间。

  二、茶具错乱

“魏晋南北朝时期可能还是煮茶,所有应该有炉烤、石碾、煮茶器、茶碗等”。 请看下图中琳琅满目的精美茶具组合实际上编剧“大师”胡编乱造的四不像的堆积。从画面上看很像是工夫茶茶席,但是莫名其妙地加进了石磨、茶筅等。另外,画面中的品茗杯、公道杯、茶道组合-----无论是造型还是材质都是近代才有的,魏晋南北朝绝对不可能出现这些器皿!

三、择水概念错误

《楚乔传》中,燕洵世子提到“什么茶道,首先是水道”。其实,在那个时代是不可能有“茶道”这个词的,因为最早提出茶道的是唐代的皎然和尚。至于饮茶先择水,燕洵世子说用新鲜的井水,他有所不知,因为古时人口少,所以,井水不常汲即一潭死水,故直到唐代时茶圣陆羽还认为煮茶山水上,江水中,井水下。而在古代一般的贵族都会用晨曦初露,或用春雪融水来煮茶。“水道是很重要,但井水不是泡茶的好水”。

四、汤色误差

1、陈宗懋《中国茶经》:魏晋南北朝时期,长江以南地区开始将饮茶于吃饭分开,则可以视为茶叶“清饮法”的开端,但在形式上海没有将茶渣(末)与茶汤分开,而沿袭着“茶渣同吃”的羹饮法

2、陆羽《茶经》记述了一制程序,蒸青饼茶就是唐代的主要茶类。

综上所述,在魏晋南北朝时期饮茶已经是清饮,但没有把茶渣(末)分开,所有茶汤不可能是这样清澈;

其次,因为唐代的制茶工艺以蒸青为主,但是按照下图茶饼外形和茶汤色泽来看,剧中用的很大程度上应该是熟普,再根据周红杰《云南普洱茶》里面内容显示,熟普是上世纪70年代才有的制作工艺,再次证明在魏晋南北朝时期饮茶茶汤应该为现在绿茶的汤水。如下图

借助收视第一的《楚乔传》向大众普及茶文化功德无量。

剧组对本剧的历史信息不讲究,可以说它是一个穿着古装的现代偶像剧也不为过,但是编剧、导演是否应当自己先学习一些茶文化知识,或者虚心请教于专家?如此草率,既贻笑大方,又误导大众,戒之!戒之!

看到这里,茶友们对《楚乔传》茶艺哪里不妥,相信也有一定的看法了,茶小友就讲到这里了,下个星期我们再见。