爱尔兰风吹来牛奶花式早餐，你一定没吃过！

中国有很多俗语表述三餐，“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”；“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”……说法不同，意思却一样。 一顿美味营养的早餐，就是一天生活能量的保障。

不管什么时候，早餐都要喂饱自己的胃。今天，我们就来说说充满爱尔兰style的早餐吧！

在推荐早餐之前，对于制作早餐的好食材，贝小煮一定会推荐牛奶。牛奶营养丰富，特别是它的钙含量非常高，最适合需要补充钙质的人群，而且制作它的手法多变，稍稍加工，就可以变成餐桌上的明星。

今天这三款早餐所用到的牛奶，均为爱尔兰国民牛奶品牌——艾恩摩尔。

爱尔兰原装进口 艾恩摩尔（AVONMORE）全脂牛奶200ml*12 礼盒装

它以优质新鲜而闻名，在奶农采奶后的24小时内，就将新鲜的牛奶运到工厂，最大程度上保留了牛奶原有的活性物质。奶牛都是天然草饲，每年超过300天在开阔牧场低密度放牧，接近于自然产奶，牛奶呈天然淡乳黄色，牛奶乳糖含量高，非常适合早餐的时候饮用。

【司康饼】

用料：艾恩摩尔牛奶85ml，泡打粉7g，无盐黄油55g，鸡蛋1枚，蜂蜜30ml，蔓越莓干20g，普通面粉225g

做法：

1.将无盐黄油在室温下软化，再用刀切成小块。酒浸蔓越莓干稍稍切碎。烤箱预热至180度。烤盘中铺好牛油纸，准备工作即告完成，可以动手做啦。

2.取一只和面用的干净大碗或小盆，将面粉放入，再放入泡打粉，将两种材料用手充分混合，搅拌均匀。

3.将无盐黄油小块放入面粉中，用手不断捻搓黄油并与面粉混合，直至面粉呈面包屑状。

4.另取一只碗，将鸡蛋打入，再倒入全脂牛奶和蜂蜜，充分搅打均匀。将混合好的蛋奶混合液慢慢倒入准备好的面粉混合物中，再放入酒浸蔓越莓干。用叉子慢慢翻拌，直至形成一个软软的面团。将面团放在盆中醒10分钟。

5.将少量面粉撒在案板上，用手抹平。将面团取出，放在案板上，用手掌轻轻按压，直至面团变成3cm厚的面饼状。用圆形切模从面饼中切出一个一个司康饼胚。

6.将司康饼胚小心地码放在铺好牛油纸的烤盘上，移入预热好的烤箱，上下火180度烤制20分钟即可。

用料产品推荐：

爱尔兰原装进口 艾恩摩尔（AVONMORE）部分脱脂牛奶200ml*12 礼盒装 3.6g/100ml乳蛋白

这款艾恩摩尔低脂牛奶采用爱尔兰特色包装，小巧轻便的它既方便携带，送礼也是相当高大上。自然放养的奶牛经过30-36个月的生长才能成年产奶，奶香浓郁而不腥，味道清甜而不腻，瞬时灭菌技术，保证从牧场到餐桌，一样的新鲜甘醇。它的脂肪含量十分低，如果你是健身达人那选它准没错！

【草莓牛奶露】

用料：艾恩摩尔牛奶500ml，鲜草莓 200g，白糖少许，冰块少许

做法：

1.鲜草莓去蒂洗净，切成小块。

2.将艾恩摩尔牛奶倒入容器中，加入刚刚切好的草莓块。

3.依个人口味加入冰块、白糖，搅拌均匀即可。

【香蕉坚果三明治】

用料：艾恩摩尔牛奶80ml，香蕉4根，核桃仁4颗，大杏仁8颗，柠檬汁4滴，鸡蛋1个，油20ml，方片面包4片，肉桂粉3g

做法：

1.香蕉去皮，放在碗中，用勺子压成泥。核桃仁和大杏仁切碎，也放在碗中。将香蕉泥、坚果碎和柠檬汁拌匀。

2.鸡蛋在碗中打散，加入艾恩摩尔牛奶搅匀

3.取1 片面包，涂上香蕉泥，盖上1 片面包，压紧。放入蛋液中均匀地蘸上蛋液。将另外两片面包也涂上香蕉泥，压紧裹上蛋液。

4.平底锅中加油，小火烧至5 成热，放入面包煎至金黄。

5.取出切角，撒上肉桂粉。