好吃的肉松面包学我这样简单做，不用闹铃孩子都自己起床

周末又到了，又能在厨房和孩子一起捣弄捣弄美食，她最喜欢做面包，觉得软软乎乎的面团特别好玩，比橡皮泥好玩，还能烤了吃了呢，那我们今天就来做一个超级简单又好吃的面包吧！一起来做个肉松面包，拉丝松软的面包上面铺了满满的肉松，想想就流口水！

前几天做的儿童肉松没吃完，嘿嘿来做个面包又能利用了，肉松做法也很简单喔，这款面包虽然是简单的整形，但是做出的风味真的很好，孩子都愿早起吃它了，用美食引导她早起的好习惯，这招不错.

材料：

高粉 160克 低粉 40克 糖 35克 盐 2克 奶粉 7克 鸡蛋液 30克 酵母2.5克 牛奶 100克 黄油 23克

沙拉酱 120克 肉松 100克

步骤：

1.面团中的全部材料，除黄油以外都放进东菱面包桶内

2.运行一个“和面”程序，10分钟

3.程序结束后，加入软化的黄油

4.继续运行一个“和面”程序，10分钟

5.取出面团揉圆，切出一小块面团揉圆，静置30秒

6.检查面团状态，拉出厚膜即可

推荐：揉面是做面包的基础，东菱面包机半小时不到就轻松出膜，全自动智能撒果料增添面包不同风味口感，配合黄金均匀上色的热旋风烘烤，新鲜和健康看得见的面包在家轻松自制。只需要放入相应的材料，一个皮薄、上色均匀、松软拉丝的面包东菱面包机就可以帮你做到。不仅如此，酸奶、肉松、果酱等25大菜单随心做，一机在手，健康又简单的烘焙轻松出炉。

东菱（Donlim） 面包机 旋风烘烤全自动撒料和面 旋钮设计 BM1352B-3C

7.随后将面团平分6等份，揉圆后静置10分钟

8.取一份面团，用擀面杖擀成椭圆形，顶部留少许不擀，尾部要擀薄

9.面团从上往下卷，第一圈的时候在接口处要用稍用力压，形成橄榄型的雏形

10.继续往下卷，尾部接口要捏紧

11.码入不粘烤盘中，接口朝下

12.盖保鲜膜后，送进烤箱中发酵，时间是40分钟

13.送进预热好的烤箱中层，上下火170度，19分钟

14.烤制完成后马上取出烤盘，面包冷却

15.在面包中间纵向割一个口

16.割口里和表面涂抹沙拉酱

17.裹上一层厚厚的肉松即可

小贴士：

1.面包表面不用刷蛋液

2.割口不宜太深