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秋菊黄,鸭肉香,又是一年重阳节

  • 舜华临武鸭旗舰店
  • 2023-05-02 19:24
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摘要:

又是一年重阳至

登高赏菊追木鹞

9月28日

宜:配茱萸 赏菊 食花糕

醉黄酒 吃蟹 进鸭肉

重阳节来历

重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,为每年的农历九月初九日。《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。自魏晋重阳气氛日渐浓郁,倍受历代文人吟咏,到了唐代被正式定为民间的节日。此后经历朝历代沿袭至今。农历九月九日被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家省级非物质文化遗产名录。

9月28日

宜:登高处 踏秋 追风筝

插茱萸 祭祖 话桑麻

重阳节习俗

酥糕美酒细品尝,赏完桂花赏菊黄。亲友同登清凉阁,遍插茱萸随众人。重阳为秋节,九九谐音“久久”,含长久之意,所以常在此日祭祖,推行敬老活动。而活动则包括全家出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮酒吃鸭等内容。唐诗宋词中不乏贺重阳的诗词佳作。

登高:九月九正值仲秋时节,秋高气爽,登高远望,啸咏骋怀,活动筋骨,所以,人们于重阳登高,在时令上是最合适不过的。

佩茱萸:茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。

放纸鹞:“于秋初放纸鹞,是日(九月九日)以火断其线,任其随风而去,谓之‘流鹞’,以除疾病云。”纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”。古人放纸鸢意在放逐不祥,驱除疾病。

饮菊花酒:饮菊花酒的习俗与养生保健有关。菊是应时花草,在“霜降之时,唯此草盛茂”。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。因此,适量酌饮菊花酒在古人的思想里有利于长寿。

进食鸭肉:重阳节后,天干气燥,吃鸭进补是最好不过的选择。鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,搭配山药进食可降低胆固醇、滋补身体,把鸭子和泡萝卜一起炖,也能有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。因此重阳节除了喝酒还要吃鸭肉!

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