以茶会友,领悟茶文化感受自然之美。
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- 2023-05-01 19:09
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在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一;武夷山马头岩,因岩石形似马头而得名,海拔425米,相对高度83米;旁有磊石岩,像五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”;北有三花峰,似三朵盛开的巨花;附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑;北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤;东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区;
更有“三坑两涧里的悟源涧属于马头岩之说;独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,“马头岩肉桂”已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。沸水冲泡,茶汤澄澈,茶香萦绕于茶汤之上,清雅幽长。轻啜,水底充盈着清晰的丛味,汤水细腻中又含着醇厚,醇厚之余是汩汩清甜,各种滋味丝丝入扣、层层荡开,回甘迅即。
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再次冲泡时,果香中带着桂皮香、木质香,香极其沉稳。茶汤绵厚润滑,劲气融在水底不似想像的霸道。当茶汤滑过喉间,勾引出滋滋甜的回甘。
茶叶冲泡的方法,不同茶有不同的冲泡方式;
①绿茶最好选择玻璃器具冲泡,使用80-85度水温的水,绿茶属于不发酵茶,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
②红茶先用热水烫杯,再沸水冲泡。红茶是全发酵茶,泡红茶最好是用刚煮沸的热水,用水量与绿茶基本差不多,冲泡时间以3~5分钟为好,高档的红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
③乌龙茶用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶,乌龙茶最好选择紫砂壶泡,要先用沸水把茶具淋洗一下,保持热度最佳,用100度开水泡茶,泡后加盖。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
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干茶气味浓长,外形条索紧结、重实,色泽乌褐,冲泡后,汤色橙黄清澈,闻着有桂皮的辛锐香气,口感醇厚、润泽,浓烈的香气令人瞬间陶醉,咽后齿颊留香;肉桂性温暖胃,提神消食,常喝有益;外身包装设计,罐身从内质到存放,时刻保护您的茶叶品质。罐底,印刷产品说明,内容完整且真是,专业又规范,让您喝着放心。密封包装,专属的铝箔纸密封,时刻保障您的茶叶品质。手提袋包装简洁清秀,自然淳朴。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。甄选优质肉桂,又名玉桂,除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂的桂皮香明显,带独特乳香,香气久泡犹存。并且入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,色泽褐绿,油润有光。
品尝非同一般的茶味。精选自高产茶叶的产地,武夷山,每一根茶叶都是品质的保证。百年传承的工艺,茶叶经过精湛的烘培技术,恰到好处的水分处理,让茶叶更加清香诱人。整条的包装,不论是自己喝还是送人都非常有面子。
人们在喝茶之时,往往不会在意其中泛起翻落的茶叶,而当他们倒出金黄的茶水时,他们却不会知道,每一滴茶水中都有茶叶的芳香。
我喜欢安静,喜欢茶的清香,是那种淡淡的,夹杂着泥土的芬芳,是纯天然的清香;我时常想象着走在一片茶园,那里到处都洋溢着茶香;躺在茶香的世界里,让时间停止在那里,用心去体会大自然如此大的恩泽。
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人生如茶,茶如人生;在繁华世界寻找着那份宁静与静谧;茶叶在杯中舒展开来,慢慢的只见杯中绿了起来,那不是浓妆的绿,那绿触动了我的心,也使我的神经清醒,它清心明目,提神醒脑,荡涤了胸中浊气,让我的精神振奋, 在这其间我感受着它给我带来的温暖,那种感觉只有你静下心来,远离世间一切喧嚣,才可以听得那么的真切。