烟机怎么选？老司机来给你带路

中国人炒菜油烟大，没错。不过中国这么大，也要分下区域，湘蜀猛烈香辣，大山东炝锅爆炒，苏浙婉约清淡……不是家家都烟火顶天。 所以选油烟机，不能逮住“吸力”两个字不放，厨房是否开放式、家人做菜的动作习惯、甚至家人的身高都可以纳入考虑。

选油烟机，先要清楚自家厨房特点。所以选油烟机，不能逮住“吸力”两个字不放，厨房是否开放式、家人做菜的动作习惯、甚至家人的身高都可以纳入考虑。所以在研究如何挑选油烟机之前，要先明确我们需求： 在保证安全的前提下， 首先，吸排性能要满足料理时的需要；其次，使用要方便，不能影响到料理时的操作； 最后，保养和打理要简单方便； 除此之外，外观要漂亮大气，能为厨房的美感加分。

因此在挑选时，首先应该看类型（外观），然后看标识和指标，选出几款意向设备后，有条件的话，到有实机的小伙伴家里去测试一下，确认效果进一步缩小范围；然后跟根据经济条件从中选择合适的品牌和机型。 那么我们先来看看类型怎么选 由于类型很大程度上决定了吸排效果，操作空间，保养打理，甚至外观，因此，挑选的第一步只能是类型确定，，可以参考：

油烟机基本三种，顶吸式、侧吸式、下吸式（下排式）

（1） 顶吸式，传统款式，发展时间长，技术成熟，吸力大，可搞定各种煎炸烹炒，问题是容易碰头+滴油。要勤清洗，长时间积油会导致风力减弱。

（2） 侧吸式，出现得比顶吸晚，容易跑烟，油烟大了可能满屋跑，要尽量装低一点。不碰头，颜值高，属于情调派。

（3） 下吸式，主要用在集成灶。集成灶集消毒柜、油烟机、燃气灶一体，理论上吸力秒杀一切，还能省点橱柜的钱，省点空间。（然而许多人不想选它，因为觉得……丑）

一般烟道开孔都在上方，下吸式得重新在下方开孔。价格通常贵一些，搭配的消毒柜还不如烤箱实用。下吸式属于小牌子做的细分市场，现在大牌子基本不做。、

懒得看文章的小伙伴，总结表献上：

根据自己对吸烟效果，操作空间，审美，品牌，安全，售后偏好等等的需求，筛选出需要进一步考察的烟机类型。

现在的烟机市场是，卖顶吸的说顶吸好，卖侧吸的说侧吸好，到底哪个好不能一概而论，就像不能拿高档的侧吸和低档的顶吸比。买的时候多注意技术指标，主要是风量（一般要求大于17），决定了你抽烟快不快，次要是风压（一般要求至少大于300pa），决定了大家都在做饭时，你的烟能否通过公共烟道排出去。但现在指标被厂商玩出花了，这让数据流的小主们怎么选择呢？那只有自己测数据了！问题是怎么试？怎么试才能又简单又快捷又便宜还客观可靠？于是我设计了一个在家里就能完成的简单快速鉴定步骤，这样乃们就能跑去买过实机的小伙伴们家里去试上一试，做出实验报告还能分享出来帮大家参考。

记得我当年去看油烟机的时候，工作人员拿了一个厚重的板子放在顶吸那吸住。忽悠我看这吸力多大。欺负我是个雏，吸力再大也是要靠近风叶那的啊，最简单的是放灶台上吸看看。灶台和风叶那么远的距离该跑烟的不还是要跑，吸力再好有什么用。所以挑选油烟机最关键的两个要点，是风量和易清洗程度

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最让我喜爱的是目前市场上除了侧吸的能有不碰头的功能外，帅康是欧式吸油烟机是唯一具有“不碰头”功能的，特别适合模特身高的男神、女神，避免高个厨师的尴尬，同时也让男神、女神下厨时有更好的视野，更能随心应对各种复杂情况。帅康5737烟灶套装，拥有双翼直吸功能，新升级天罗网，保证油烟分离的同时，进烟更畅，310Pa大风压，油烟不倒灌。还带有3分钟自动延时功能，扫进厨房残余油烟，智能循环换气系统，让厨房没有油烟味。

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