让生活更清新,三高人群应该这么吃
- 晋味美食品专营店
- 2023-03-25 18:50
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三高人群到底该怎么吃?
最最重要的是要少吃「三高食物」!
什么是三高?什么是三高食物?
人们通常把高血压、高血糖、高血脂,称为「三高」,而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的,与饮食中盐、糖、油的关系更密切。
盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物,可以称它们为「三高」食物。
三高人群要少吃来控制疾病,健康人群也要少吃来预防疾病发生。
高盐(高钠)食物
每天吃盐不要超过 6 克,相当于钠不要超过 2400 毫克。
不是吃起来咸,才说明盐多。购买包装食品时,要记得看一眼营养成分表中的钠含量,大致算一算。
高糖食物
碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料等甜饮料,几乎都添加 12% 左右的白砂糖或糖浆,含糖量相当可观。
与之相似的是雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮。
值得注意的是,现在市售的酸奶,大多数是「风味酸奶」,而不是纯酸奶,添加的糖也会在 8% 左右。
这些高糖食物,的确能满足口腹之欲,但也会损害牙齿、导致肥胖,并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。
高油食物
油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中,油脂甚至能占到食物重量的 1/5~1/3,对控制三高很不利。
炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品,以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴,均含有大量的油脂。高温油炸的处理方式,在制造美味的同时,也在助力三高。
别忘了常见的各种小点心。
糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味,绝大多数都集三高于一身,高油、高糖、高钠。面对这些美味,需要留心,不要贪嘴。
防三高饮食的 6 条建议
健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用。
不妨试试下面的建议:
吃够蔬菜水果
每天吃够 1 斤新鲜蔬菜,最好其中一半都能是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。
2. 避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油要少吃。
橄榄油是不错,但双低菜籽油,以及更常见的亚麻籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择。
3. 少吃红肉,代之以鸡肉鱼肉
平均下来,一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。
4. 减少盐和糖来调味
除了食盐白糖,酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。
可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5. 零食换成原味坚果和酸奶
可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,可以作为零食,选原味的,每天一小把就好。
奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上 300 克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 来晋味美选择以上对三高有益的好吃的从而改掉过去饮食上的坏习惯
希望所有人都能够认识到:不要寄希望于某一种或某几种特定的食物,而是要从整体的饮食习惯上出发,才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。
最后,小晋就给大家推荐几款符合上述健康标准的美食吧
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