比肉还好吃的蔬菜做法，全家都抢着吃系列

对于某些一直满足于把蔬菜直接扔锅里清炒，或者白灼就开吃的人来说，这篇内容是来帮你涨姿势滴。也可以轻搞定那些不爱吃蔬菜的宝宝，换一种种做法，保证吃光光！

NO.1：时蔬米卷

用料：

胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，葱，米纸，薄荷叶，芝麻酱，盐，胡椒粉，酱油，蒜瓣

做法：

1、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、葱切丝备用，薄荷叶、蒜瓣切碎。将米纸浸入水中约一分钟，然后取出稍稍晾干，铺在盘中待用。

2、在米纸上依次放入蔬菜条，然后朝外翻卷即可。3、制作蘸料，小碗中放入3勺芝麻酱、2勺酱油、用两勺温水化开，再加入1小勺蒜蓉（个人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！

3、制作蘸料，小碗中放入3勺芝麻酱、2勺酱油、用两勺温水化开，再加入1小勺蒜蓉（个人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！

（PS：如果家里还有水果比如芒果、牛油果，也可以切条和蔬菜一起做）

工具：

Momscook 厨师刀 多用刀 不锈钢 激光花纹 5Cr15MoV XR-BKS

Momscook 楠竹菜板 砧板 加厚环保结实 长方形案板 切菜板 LY-CP

NO.2： 菠菜烘蛋

用料：

鸡蛋，菠菜，洋葱，小番茄，牛奶，油，盐，胡椒粉，油

做法：

1、菠菜、小番茄、洋葱都切碎。

2、混合蛋液和时蔬，倒入一小杯牛奶，放一小勺盐和胡椒粉调味。

3、锅内热油，倒入蛋液，用平底锅煎熟即可。若家里有烤箱可以用烤箱烤，预热至180度，烤20分钟即可。

工具：

Momscook momscook德国工艺 煎锅 平底锅 少油烟 涂层煎锅 电磁炉通用 30CM

Momscook 不锈钢打蛋器 304 不锈钢厨房搅拌器 烘焙打蛋工具 环形打蛋器

NO.3： 韩式西葫芦煎饼

用料：

西葫芦，胡萝卜，面粉100g，葱，香芹，鸡蛋，油，盐，胡椒粉

做法：

1、西葫芦、胡萝卜切丝，葱和香芹都切碎，放在大碗中，鸡蛋打散倒入，加入一小碗面粉，撒上一小勺盐和胡椒粉，适量清水混合均匀，呈糊状即可。

2、锅内热油，倒入面糊，轻轻压扁成圆饼状，煎至两面金黄，可以用筷子戳开中间看是否熟了。

3、装盘配上酸奶或者自己喜欢的酱料吃~

工具：

Momscook 不锈钢煎锅 平底锅不粘锅少油烟 涂层锅 电磁炉通用 LG2605

Momscook 不锈钢五件套 刀叉套装 TL5C

NO.4： 蔬菜蒸饺

材料：

胡萝卜， 西兰花 ，葱，饺子皮，盐，生抽

做法：

1. 胡萝卜、 西兰花、葱花切碎，撒一点盐制作馅料。

2. 包饺子，包完上锅蒸15分钟即可。

3. 撒点葱花，简便的素饺子完成！蘸点生抽/陈醋/辣油更好吃~

工具：

Momscook 不锈钢蒸锅 蒸笼 304 单层蒸锅 复底加厚 燃气电磁炉通用 28cm

Momscook 不锈钢蒸锅 多层蒸格蒸屉304双层复底加厚通用 汤锅蒸锅两用MT26ST

嘿嘿，蔬菜认真起来，也可以很惊艳！大家觉得呢？