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宝石树酒庄位于澳洲葡萄黄金产区——古老美丽的麦克拉伦谷

  • 宝石树酒类旗舰店
  • 2023-04-18 01:55
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摘要:麦克拉伦山谷(McLaren Vale)是南澳最古老、最优美的葡萄酒产区之一。位于南澳首府阿德莱德以南35公里处,和金钱溪(Currency Creek),兰好

麦克拉伦山谷(McLaren Vale)是南澳最古老、最优美的葡萄酒产区之一。位于南澳首府阿德莱德以南35公里处,和金钱溪(Currency Creek),兰好乐溪(Langhorne Creek),袋鼠岛和南菲尔共同组成菲尔半岛(Fleurieu Peninsula)的葡萄酒产区带。

偎依洛夫蒂(Mount Lofty)山脉,西临圣文森特海湾(Gulf of St Vincent),美酒、美食、连绵起伏的葡萄园、蜿蜒的海岸线,风景如画的村镇,澳洲独一无二的葡萄酒产区和滨海景色的完美结合,这一切使得麦克拉伦山谷成为澳洲最诱人的美食佳酿的艺术天堂之一。除了历史悠久,对水资源的节约使用,和对生态环境的可持续发展的战略,使得麦克拉伦山谷成为公认的澳大利亚最“绿色”的葡萄酒产区。

理想的地理和气候条件让麦克拉伦山谷成为澳洲最受老天眷顾的产区之一,这里也是世界最著名的设拉子产区之一,被称为设拉子的家乡,酿成的酒通常具有覆盆子,胡椒,黑巧克力和黑橄榄的迷人香气。这里不乏世界最好的设拉子葡萄酒,是设拉子迷们流连忘返的胜地。这个物候多样性又毗连海湾的美丽产区足以和澳洲所有最著名的产区争奇斗艳。

气候:

临近海岸线,这里的气候以地中海气候为主,也受东部阿德莱德山和南部菲尔半岛(Fleurieu Peninsula)的地势起伏影响。夏季雨量较低,补充灌溉必不可少。不过20%左右的葡萄园靠汲取地下水维持生长,从而生产风味更浓郁的果实。

土壤:

土壤类型复杂多样,棕红色沙质黏土,棕灰色黏质沙土,还有混杂石灰石的黄色黏土,这些土质排水透气好,肥力适合,很适合葡萄藤的生长。

地理参数:

海拔:50-320米

日照天数:1910

生长季降雨量(10月-4月):180mm

一月平均气温: 21.7°C

相对湿度:46%

采收季:2月到4月下旬

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葡萄品种:设拉子 酒精度:14%VOL 橡木桶中陈酿:在法国橡木桶中陈酿12个月 香气:浓郁的浆果香气中带有紫罗兰、李子、覆盆子的香味。并被淡淡的红色香料味、杏仁和橡木桶所散 发的肉桂皮香气所提升,耐人寻味。 建议搭配食物:惠灵顿牛肉、香草汁烤小牛肉、马来西亚咖喱羊肉。

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葡萄品种:赛美容 酒精度:11%VOL 香气:清新的香气中散发着蜜瓜、荔枝和玫瑰花瓣的幽香,并透出淡淡香草冰淇淋的甜美。 建议搭配食物:荔枝冰淇淋、迷你柠檬浆果派、提拉米苏、传统成都火锅、拔丝苹果。