黑暗料理:南瓜鸡肉沙拉,这小味靠谱!
- depp的巧克力工厂
- 2023-04-13 23:06
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摘要:(点击头像“吃货研究院”关注俺们,更多精彩内容等着你)端午节正值仲夏,顺阳在上,适宜登高竞渡,增益体内阳气。而户外活动不免多耗体能,而气温渐高,亦正是疾病多发之
(点击头像“吃货研究院”关注俺们,更多精彩内容等着你)
端午节正值仲夏,顺阳在上,适宜登高竞渡,增益体内阳气。而户外活动不免多耗体能,而气温渐高,亦正是疾病多发之时。鸡脯肉温中滋补,含丰富蛋白质,能快速补给身体营养,激活能量,复活血槽!南瓜松软粉糯,番茄自然清新,沙拉汁酸甜诱人,最宜清心去火,解渴补水。南瓜鸡肉沙拉,独特的搭配,最配飘香的端午。
食材准备:
主料:
南瓜350克
鸡脯肉 80克
小番茄 30克
辅料:
香芹 15克
香醋 10毫升
糖 10克
橄榄油 20毫升
生抽酱油 15毫升
洋葱 15克
姜 5克
烹饪工具:美的 M1-L236A 微波炉
步骤:
第一步:
南瓜去籽后摆碟。入微波炉高火加热5分钟。
第二步:
洋葱和姜片放置在碗底,鸡脯肉切薄片,放上。
第三步:
入微波,高火四分钟。(小提示:微波加热食物,加盖不用拧紧,要留气孔,如图所示的就可以)
第四步:
1、 小番茄切好。
第五步:
香芹切细丁,按照个人口味加入香醋、糖及生抽酱油若干,辅以少量橄榄油,拌为沙拉汁。
第六步:
盘上摆南瓜,番茄,鸡脯肉撕小条。再淋上调好的沙拉汁即可。
烹饪技巧:
1、南瓜和鸡脯肉大小要切匀。2、沙拉汁可随喜好而调,还可加入一些柠檬汁。也可以用其他沙拉酱。3、该道食谱所使用的是美的微波炉,型号M1-L236A,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。
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