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味觉大杀器,独宠流心类美食

  • 美食健康养生
  • 2018-03-22 06:10
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摘要:不知道大家是不是跟我一样,对流心的食物都没有抵抗力,觉得它们是食物里最温柔的存在,有一颗柔软的心,能给予食客十级的治愈力量。掰开食物的那一瞬间,看到它柔软甜蜜的

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流沙包

作为一个流沙包一级爱好者,万万没想到有一天会被一款冰冻的流沙包所征服。金城的蛋黄流沙包上锅大概蒸8分钟,掰开来就会爆浆,流沙绵软香甜,带着甜蜜的奶香,还有咸蛋黄颗粒在嘴间化开,简直是味觉大杀器。

金城蛋黄流沙包

金城的流沙包供应于很多茶餐厅,虽是冰冻产品,但口感很鲜美。蒸过爆浆的流沙流淌在齿间甜美满分,奶黄馅也超级多,麦香浓郁,口感软韧,一次性让你过足嘴瘾。记得蒸的时候不要超过十分钟哦。

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水晶油包

缸鸭狗水晶油包是来自象山民间的十大传统点心之一,掰开包子,会看到内陷板油晶莹剔透的流心场景,混合着芝麻和核桃的坚果香气,一嘴下去,满口流馅,很有童年的味道。

缸鸭狗水晶油包

这款水晶油包用沸水蒸十分钟即可食用,务必趁热吃,融化的猪板油会渗入面皮,一口下去,除了坚果还能吃到桂花的清香,口感十足丰富,香甜可口,一点都不会腻味。早上当早餐吃,一天下来都是愉悦的。

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芝士年糕

芝士年糕一直是方便面里的常客和韩式火锅里的标配,在它软糯弹牙的外皮下,藏着芝士那颗拉丝爆浆的心,一嘴下去香浓醇鲜,让人不禁想高呼:芝士就是力量,芝士就是幸福感的源泉。

芝士夹心年糕

这款芝士年糕用料非常讲究,不添加防腐剂,可以放心食用。煮面、涮火锅时丢几颗进去,不需要煮太久就能吃,挂了汤汁的芝士年糕,外皮软糯有嚼劲,内陷润口醇鲜,会让芝士爱好者疯狂。

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溏心皮蛋

邓老太的溏心皮蛋,外表Q弹爽滑,内里是柔润绵密的糖心,吃起来一点都不会有皮蛋的齁感,反而非常清爽,因为它,本来视皮蛋为路人的我都疯狂爱上了皮蛋。用来当配菜,能就着它喝下一大碗白粥,可以说是一个养生流心选手了。

邓老太溏心皮蛋

采用新鲜鸭蛋制作而成,剥壳后的皮蛋是明亮的琥珀色,晶莹剔透,非常让人有食欲。口感不麻不涩非常清爽,不会有齁咸感,内里的溏心是半固体的状态,入口绵密柔滑,令人回味悠长。

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流心蛋黄酥

古早家的蛋花酥一直声名在外,吸了一大票忠实食客。这款流心蛋花酥有红豆和南瓜两种口味,单吃会有些略甜,但配上茶就刚刚好,很适合客串下午四点钟的午茶时刻。

古早流心蛋黄酥

经过搅拌、擀皮、包馅、刷蛋液、入烤箱等十余道工艺制作而成的蛋花酥,拿在手里个头虽小,但馅料分量很足。微波炉叮上几十秒,掰开咬一口,内陷缓缓流出,唇齿间满溢着蛋黄,红豆和奶油的香气,让人回味无穷。

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流心太阳饼

古早的太阳饼也是一个网红茶点,在微波炉里叮上十秒,感受爆浆的内陷在嘴里融化,味蕾被一层一层的甜蜜攻陷,那滋味简直让甜食爱好者雀跃不已。饼皮酥而易碎,可以搭配浓茶也可以冲泡热水食用。

流心爆浆太阳饼

精选优质的面粉和海藻糖为原料,饼皮酥松,内陷有浓浓的奶香味道,比普通的太阳饼口感丰富。甜度很好接受,搭配浓茶味道一绝,可以让困顿的下午时光都清醒美妙起来。