那些被《那年花开》承包的美食，看了口水就止不住

《那年花开月正圆》由孙俪、陈晓和何润东主演的电视剧刚一播出就备受好评。随着播出进度的推移，每天都会在朋友圈刷到无数相关的讨论。有人喜欢表演收放自如的孙俪，一举一动一颦一笑，简直活灵活现一个江湖小太妹，还有人爱上暖男少爷吴聘温润如玉，情话技能满分即使角色领盒饭了，也有大批迷妹想要嫁。然而，身为吃货的小火，就发现这剧不单纯啊！从一开始就满街都是美食，这简直就是一部《舌尖上的陕西》嘛！今天，小火带大家一览，这部剧里有多少经典的陕西名小吃！

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羊肉泡馍

老孙家羊肉泡馍单包170g 24袋/箱 陕西西安特产

剧中第一集就出现了一样人尽皆知的陕西经典美食，那就是羊肉泡馍啦。想来大家都知道羊肉泡馍，但是竟想不到它的出现居然这么早，美味的食谱，晚清的天朝人民早已掌握啦，在集市中一个灶台几张桌子，每天都能吸引满满的食客前来。

一张馍掰成无数小碎块放进碗里，浇上香气扑鼻的大碗羊肉汤，辣椒、糖蒜、香菜各来一碟，一碗羊肉泡馍就可以开吃了。

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大刀凉皮

阿宽 四川铺盖面红油面皮四包装 非油炸方便面 袋装宽面泡面 白家干拌面红油凉皮 420g

在剧中第一集还出现了北方的又一道经典名吃--凉皮。大刀凉皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。

在泾阳县小吃街，师傅拿着大刀，前后切出均匀的凉皮，配上翠绿的黄瓜丝，有弹力的面筋，鲜嫩的黄豆芽，再加上陕西风味的油泼辣子，这一套才是正宗的陕西凉皮，也难怪当时娘娘看的眼睛都直了，如今有些机器压出来的凉皮简直没法比呐。

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肉夹馍

凉皮都出现了，当然也不能少了它的绝配——肉夹馍。你看，街角那个正在剁卤肉的摊位，就是肉夹馍。

沈星移的小跟班们可爱吃了。刚出锅的锅盔加上卤好的肉，再来点炒的青辣椒，别说了别说了小火口水直流。直到现在，凉皮与肉夹馍的组合在北方夜市还是随处可见。

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甑糕

老孙家八宝蜜枣甑糕400g 古城名小吃 陕西特产镜糕

相信大家和小火一样，看了这部剧认识了甑这个字，也知道了一种陕西的甜食叫甑糕。每次见到甑糕，周莹都是搓着小手眯着眼睛一路小跑来到摊位前。

作为女主角周莹最喜爱的美食，它是由糯米、蜜枣、红豆一起置铁甑上蒸制而成，蒸过的红枣化成泥状，和糯米完美的结合在一起，甜甜糯糯，老少咸宜，小火也真的想跑去西安赶快尝一尝地道的甑糕。

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葫芦鸡

周莹爱吃甑糕，给她买甑糕的吴聘爱吃的是葫芦鸡。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。把鸡捆扎起来，然后先煮后炸，这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，所以称之为“葫芦鸡”。　　　　

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胡辣汤

吴老爷被抓之前，仍旧不慌不忙要把胡辣汤吃完，这份气度令人动容。但更令小火好奇的是这碗胡辣汤究竟有多美味?　　

小火查阅资料后得知，西安的胡辣汤有三种：肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤。吃肉丸胡辣汤要配陀陀馍，吃肉丁胡辣汤是和水煎包或油馍头，而吃素胡辣汤才是吃油饼或油条。当然，也有人无论喝什么汤都爱配肉夹馍。这是全剧迄今为止出现的所有美食，相信随着剧情的推移，还会有很多的陕西美食被挖掘。

小火写不下去了，现在就想去逛吃逛吃了。