涨知识环节！这种吸脂蔬菜生吃会引起中毒？

鲜嫩多汁的黄花菜，凭借清甜可口的味道成功征服大众的味蕾，可以清蒸可以煲汤也可以焖煮的它，人们却喜欢用做凉拌，可是一不小心忽略关键细节，有可能引起中毒，对于喜欢吃黄花菜的你们可能需要留意一下啦。

凉拌黄花菜时，在没有煮熟的情况下尽量不要进食，因其本身含有的秋水仙碱物质，很容易被肠胃吸收氧化，有可能让人感到胃部灼热和腹泻情况的出现，因此烹调时需要注意凉水浸泡15分钟，让然后清水冲洗干净，并确认滚烫煮熟才可食用。

但其实对于减肥族来说，黄花菜的低热量绝对是减肥期的福音，含有丰富的营养价值以及膳食纤维，能够增强人体饱腹感，促进肠道蠕动排毒，而且每100克的热量含量仅为199大卡，距离人体每日超过摄入热量2500大卡才能长胖一斤来算，就算偶尔嘴馋多吃也不会害怕长胖。

1.兰香子

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被誉为植物黄金的兰香子，表面看起来跟黑芝麻一样，可是遇到水膨胀近30倍，外表包裹一层多糖类不溶性食物纤维，可以增强人体饱腹感，还能包覆胃中糖类，减少肠壁吸收脂肪，放进口中Q弹润滑，咬到中间的种子会有坚果香脆的口感，日常可以搭配奶茶或者各类茶饮食用。

女孩爱吃甜品的话，还可以用兰香子，不同的水果，例如芒果，草莓或者西瓜等等做成一个水果捞。不但可以作为减肥饱腹的甜品，还能养容美颜哦。

2.葛根粉

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葛根除了丰胸，其实它的排毒功效也很好，富含各种维生素跟植物纤维，能够增强胃部饱腹感的同时，还能润肠通便，粉状的葛根除了保留它的营养价值外，还多了一层润滑软绵的口感，使用开水冲泡方便简单，还可以添加蜂蜜或者酸奶食用，最适合瘦身期用来当代餐食用。

小时候，外婆经常会煮一些葛根粉给我们吃，那时只觉得甜甜的，滑滑的，很好吃。长大才知道葛根粉的好处那么多。这款加入了绿豆配制而成。口感像和奶昔一样丝滑。让人停不下来。

3.抹茶纤饮

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酵素是人体内的一种酶，具有催化活性蛋白质，分解油脂，维持人体机能的新陈代谢的物质作用，搭配上抹茶口味，制作成奶茶，不仅口感清新，而且有效抑制食欲。当做日常饮料给人满满的饱腹感。

淡绿色的粉状和绿茶粉有点像。其实当它是绿茶粉也没错。家里的阿姨就很喜欢用它来制作各种甜品点心。不但美味可口。还能减肥。那位阿姨40多岁了，看起来好像刚刚30出头一样。想必也是多少和饮食有关。

4.大麦若叶

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大麦若叶被誉为碱性之王，可以改善人体的酸碱性，增强体内热量燃烧脂肪，而且它富含膳食纤维可以增强饱腹感，促进肠道蠕动。入口微咸，可以搭配酸奶食用给人一种清香的抹茶味。

有一双巧手的人，总是能变着花样做出美食。大麦若叶其实就这样喝会有一点涩，很多人为了缓冲口感和味道，会选择和牛奶之类的一起喝。其实做成饼干也不错。不但能当成解嘴的零食。也能把大麦若叶吃进去。

5.柠檬干

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柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，采用冻干技术制作可以完整的保留它的营养价值跟味道，经过开水冲泡，柠檬的清新香味扑鼻而来，入口微酸，可以促进胃液分泌，而所含的柠檬酸，可以抑制脂肪的积聚，无论是饭前还是饭后都可以来一杯。

柠檬的好处多，是大家都知道的，除了美白，其实还可以排毒减肥。平常上班泡一杯柠檬水，不但养容美颜还能扫除你的疲劳。让你上班精神百倍。

6.罗布麻茶

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精选新疆沙漠优质野生罗布麻茶，利用传统的制茶工艺制作，使用95度的开水冲泡最能尝到它的原始风味，茶色清澈，带有幽香，含有丰富的碱性物质，能够改变人体体质，提高体内新陈代谢的功能。

罗布麻茶其实是不宜长期饮用的，若长期饮用有可能会引起中毒。但是偶尔来一杯，是可以帮助想要减肥的女孩排除水肿。从而达到瘦身的作用。

很多人女孩为了减肥经常相信一些偏方，其实吃进去的东西还是要考虑清楚，毕竟病从口入。其实平常正常饮食很重要，因为健康减肥必须均恒营养。如果实在是担心摄入太多，可以和一些刮脂茶，从而排出过多的脂肪。