喝咖啡有助于瘦身，可惜很多人都还不知道！

随着生活节奏的加快，很多白领一族，每天在上班前都会饮用一杯速溶咖啡，作为提神醒脑的必备饮品，其实咖啡不仅能够从一定程度上有助于我们保持最佳的工作状态，还有工作效率，它还有一个特殊的功效——瘦身！而且黑咖啡是瘦身的佳品。

什么是黑咖啡？

很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种，也有人说咖啡不是本来就是黑的吗？其实所有不加糖，不加奶或是任何香料的纯咖啡，通通都是黑咖啡呢！

为什么说黑咖啡是瘦身的佳品呢？

简单来说，想把脂肪甩掉，需要两个步骤：分解脂肪和消耗脂肪。

一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。咖啡因在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。

也就是说，咖啡可以加速完成第一步分解脂肪，所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。而运动则可以帮我们完成第二步，喝完咖啡后运动是大大利于消耗脂肪的。

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还有几点需要注意的是：

1.如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。

2.热咖啡比冰咖啡有效，热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量

3.浅度烘焙的咖啡比较有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于瘦身，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利瘦身。

喝黑咖啡的好处不容置疑，但很多华人都表示喝不习惯苦涩带酸的黑咖啡，那么不妨尝试下喝产自马来西亚的白咖啡~

什么是白咖啡？

白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵咖啡豆及特级的植脂末，经低温（中轻度）烘培及特殊工艺加工调配而成的一种速溶咖啡。

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白咖啡VS黑咖啡

他们最大的本质区别是在其加工流程和口感上。黑咖啡是咖啡豆经过高温炒制而成，它是不加任何修饰的咖啡。黑咖啡集合了香甘醇酸苦五味的特点。

白咖啡是咖啡豆不加其他添加剂直接低温烘焙，但时间较久，烘焙后研磨成粉，去除一般高温热炒及碳烤的焦枯、酸涩味，有自然风味及浓郁的香气。

事实上，不管黑咖啡还是白咖啡，从真正意义上来说，都是通过不同工艺烘焙后研磨的咖啡，在中国，人们对咖啡的认可度并不是太高，主要是怕其中的咖啡因等成分对人体健康造成不良影响。然而科学证明，只要不过量、不空腹地饮用咖啡，不仅不会影响健康，反而对身体有利。只是部分人群，如高血压患者、孕妇、儿童等就不适合喝咖啡了，而市场上贩卖的“含咖啡因饮料”，其健康属性当然不能与之相比。

咖啡有利于减脂，也有利于运动。但它不是你瘦身的救命稻草，什么快速咖啡瘦身法还是别信了，当你健康饮食，运动减脂的时候，喝点咖啡，会是你的好帮手，从选择一款好的咖啡开始！