世界辣么多种葡萄酒，哪些更适合放在家中常备呢？
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- 2023-03-23 22:07
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爱酒并不是为了熏酒，爱酒其实是一种腔调，随时端起一杯，想喝就喝这种家中永远有“存货”的感觉既满足了那种“瘾”，也可以随时在朋友来的时候显摆一下，生活幸福指数直接爆表！
既然爱了就得在家囤几瓶葡萄酒，多了哥屯不起，也木有“酒窖”可以放辣么多货，
所以说买酒容易挑酒难。世界上有那么多种葡萄酒，哪些酒更适合放在家中常备呢？
▲新鲜简单，随取随饮的万能型葡萄酒（个人建议囤4-5支）
有朋友来家里聚餐？辣么喝酒吧！
难得老婆搞搞气氛来个烛光晚餐？辣么喝酒吧！
今天心情不错？喝酒！
今天心情不好？喝酒！
……
爱酒的人总有无数个喝酒的理由，即便手中仅剩一包鱼皮花生，一瓶葡萄酒也能为它提色不少。简单柔和、清淡爽口的万能配餐型葡萄酒，在家中最好准备4-5瓶。
性价比高又好喝的法国的博若莱、不同甜度的德国雷司令、新鲜简单的卢瓦尔河白诗南、果味浓郁的澳洲西拉……价钱很实惠，基本可以hold住，可以随时作为配餐酒。随取随饮，毫无压力，国民葡萄酒就是如此讨人喜爱。
京东海外直采 法国进口红酒 博若莱新酒 美兰山城堡村庄级干红葡萄酒2016 750ml Beaujolais
博诺莱新酒是当年当季葡萄酿造，每年11月份的第三个星期四，新酒就会上市，每年这个时候葡萄酒爱好者也会去博诺莱庆祝，采用独特的二氧化碳浸泡法，口感清新芬芳，很好的保留葡萄酒的清爽口感和丰富的果香，花香，口感会相对清淡，但却有浓浓的果香，恰是融合了多种水果和花香的饮料。
开封的时候前味会比较酸，马上接着果香四溢，颜色不深。快速醒酒入口，酸气反而没有，酸感也很轻微，涩感在舌前端，适中，果香气也是如此。半小时后果香和酸度达到平衡，略微偏涩，但涩感化得很快。
▲适合深夜45°侧脸仰望星空独酌的深沉型葡萄酒 （个人建议囤2支）
作为文艺范十足的我们，精神世界的灵感来之于夜晚45°仰望星空的沉思，所以当然也需要一两瓶能与灵魂沟通的葡萄酒。好一点的波尔多中级庄、意大利阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella）或经典基安蒂（Chianti Classico），以及勃艮第一级园等都是比较好的选择，这些需要慢慢醒酒、慢慢品味的葡萄酒，最适合在深夜与灵魂为伴。当你想静静喝杯酒时，你会感谢酒柜里有它们的存在。
意大利托斯卡纳进口 凯胜泰利·经典克安蒂（基安蒂）DOCG红葡萄酒 750ml
酒体呈现红宝石半的色彩，如果收藏久的据说会变成石榴红，散发着紫罗兰的香气，细细品还能从中品出香草的味道，当然果味也十分浓厚，圆润的口感，丝绒般回味绵长。
当然我最喜欢的是这只小鸟的图标，据说是意大利濒临灭绝的珍惜品种，小鸟在陪伴我思考，生活充满灵动！
▲带动气氛的起泡酒（个人建议囤2支）
那些值得庆贺的事情总是来的很突然，这时没有一瓶起泡酒就太扫兴了。任何节日、纪念日或是生日，香槟的就好像焰火，它都不会让我们失望。
当然还是从性价比讲起，意大利的普罗塞克起泡酒（Prosecco）、西班牙卡瓦（Cava），甚至是意大利的阿斯蒂小甜水（Moscato d’Asti），只要新鲜易饮、冰镇到位，这些酒都能给我们带来极佳的体验。
意大利PASQUA酒庄 普罗塞克起泡酒 Prosecco DOC 干型起泡酒原瓶原装进口
一款称职的轰趴及庆祝用酒，口感上散发着小百花，柑橘，苹果和梨的迷人香味，适口性超级赞，有一种沁人心扉的新鲜感，11度的酒精度让她不失活力和热气！
▲“放不坏”的烈酒或加强酒（个人建议囤2支）
有时候就是想让自己醉一些，葡萄酒的微醺让我越喝越清醒，不如在家中备一瓶烈酒或加强酒，哪日想换个口味也有得挑选。伏特加、白兰地、金酒……这些烈酒不仅可以直接饮用，更是制作鸡尾酒的好材料。
绝对伏特加（Absolut Vodka）洋酒 原味伏特加酒700ml
蓝色当然就是标准版的伏特加了，当然还有覆盆莓，柑橘，苹果梨，柠檬等多种口味，每一种都能激发很多的灵感，那种热烈挠人心肺。
一般我都是伏特加+柠檬汁+接骨木花水+苏打水+青柠檬这样的调配。
最重要的是，这些酒的保质期非常长，开瓶后几乎放不坏。在家里备上一瓶慢慢喝，也是不错的选择。
除了以上这些可以常备的葡萄酒，
你还可以……
但如果你真的不差钱，有良好的藏酒环境并且对葡萄酒有足够的研究和热爱，在家常备一支名庄酒也是不错的。遇到特别正式或重要的场合，开一支名庄酒也不为过。不过，你一定要为它们找到一个合适的窝儿，并且熟知它们的适饮期，不然就暴殄天物了。