无需高科技烹饪工具，一口好锅味镇四方

如果你是常下厨的，就推荐各类锅具至少各备一个基本款，而不是购买所谓的高科技多功能一体锅，买就该是最合适的！当然啦，若你不常下厨，基础装备更该置办齐全，随便捣鼓两样家常菜还是可以挺顺手的！

煎、炒、烹、炸、炖、煮，各种烹饪方式适用的食材不同，对于锅的材质、性能等各方面的要求自然也有很大区别，这才是要分开选购的主要原因，想那多功能一体锅又怎能做出好饭食呢！

​家家该必备的铁制炒锅

如果说家里所有的厨具只能留一样，该选一只没有涂层的铁制炒锅。对于大多菜式都是用金属炒勺不停地翻炒食材并与炒锅相碰撞的中华料理来说，铁具有蓄热性的同时，还具有适于大部分食材的散热特性，能够实现短时间的高温烹饪，保留食材原本的美味。

铁锅的最大优点还在于“越用越亮，越用越顺”。和其他材质不同，铁锅只要精心保养，一家几代人可以连续使用几十年甚至上百年。是“能够越用越爱用，越久越好用的道具”。

章丘铁锅臻三环 手工无涂层不易粘锅30cm老式传统铁锅 炒锅烹饪

这款是来自臻三环的手工铁锅，因为数万锤锻打，密度高，所以不易粘，自然无需涂层，而且手工铁锅烹饪中留存维C的能力明显高于不锈钢锅及涂层锅，经小伙伴测试，的确使用中几乎不粘，炒菜也很香，双十一预售优惠，买就送小煎锅哦~

西式小助手的平底锅

想要像美剧里轻轻松松就能做出金黄的鸡蛋和细腻的汤汁，大概需要一只平底锅。且需要材质确保安全，不粘锅，抗造、好打理，一只手便能举起。

章丘铁锅臻三环 手工铁锅牛排 煎蛋锅无涂层不易粘锅 平底锅

这款平底锅同样是手工锻打，无涂层不粘，使用2.75mm厚铁板，导热更均匀，锅底不易拱，用传统煎锅来烹制西式牛排，更美味！双十一优惠，买就送锅盖哦~

汤水来养人的电炖锅

周六如果不出门，行程几乎统一得像是人工智能：早餐是蛋饼配红茶，上午看会儿电视剧或综艺；中午煲一锅汤，喝到全身出汗了去洗澡。

用来煲汤的电炖锅大概是重要度仅此于铁锅的利器了，出门前熬上棒骨汤，回来之后就可以直接喝了；晚上睡觉前放好红豆薏米，定个时，早上起来就是一锅煮好的红豆薏米汤。

Joyoung/九阳 D-35Z3北山系列陶瓷电炖锅全自动电煲汤锅家用2-3人

陶釜内胆，-20°至380°冷热交替不开裂，快沸慢炖，美味更香浓，一键操作设计，就是小白也能轻松使用，24小时预约更省心！现在1元预约立省150元！更送5档调节电动牙刷！

深夜食堂范儿的雪平锅

雪平锅算是日本家庭里家家户户都有的一口锅，质地轻、受热快，锅面雪花一样的纹路让汤汁不容易溢出。除了可以替代中式家庭习惯的奶锅，煮个拉面，熬个高汤也是信手拈来。

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来自日本原装进口的雪平锅，锅面采用锻打技术塑造雪花状凹凸纹，增强锅体强度的同时有效防止溢锅，优质430不锈钢原材，无涂层更安全，日常使用再方便不过了，0.1元抢大额券、幸运大转盘还等什么！抓紧下手吧！

简单的食材，往往很难做得好吃。个人觉得，好的锅具，应该是把食材本真味道做出来的。如果你平时觉得吃米饭很普通，那不如换个锅，尝尝米饭真正的味道是什么吧。