千万别用错西洋参，否则“补药”变“毒药”

补身是一件好事，但若是用错了，反而会有相反的效果。今天来讲一下西洋参适宜人群的注意事项。

大家都知道西洋参和我国人参可谓是一母同胞，血缘很近，但药效、适用人群都有着天壤之别，大家一定不能将二者等同视之。西洋参有非常强的医疗保健功效,因此得到了众多消费者的青睐。但是有些人并不了解西洋参的科学服用方法,因此没有收到理想的效果。

西洋参和人参都有提高抵抗力、抗衰老、耐热、耐寒等功效。特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老方面。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症，如面红、口干、心烦失眠等人群。经常服用西洋参可增强机体免疫力，强身健体，延年益寿。提高身体体力，对运动员及经常运动的人有显著效果。

西洋参其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参，同样不适应西洋参调理的体质如：脾胃虚寒、四肢寒冷、体寒等人群就可以用人参来调理。

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西洋参虽然可以清火，但是脾胃虚寒、大便稀溏，女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

西洋参最简单的食用方法如下：

1、炖煮：

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红参或人参在食用时常伴有苦味，如果将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

整棵完整的新鲜刚出土的西洋参段效果最好。

2、冲茶：

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将西洋参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。东域参农西洋参切片，也比较适合在办公室等场合进行热开水冲泡，食用方便，效果佳。

3、磨粉：

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将西洋参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5克。