主妇妈咪要知道，电饭煲挑选详解

食品安全是人们更是每个妈妈所担心的热门话题之一。电饭煲是决定食物安全和营养美味的保证，内胆和技术自然也成为了各品牌竞争的重点。：釜胆、IH加热技术、黑晶聚能胆等，电饭煲那么多名目，让人眼花缭乱，下面为主妇妈咪支招。

1.IH加热技术

IH电饭锅就是通过电磁技术加热。依靠磁力线穿透锅体进行加热，直接对金属内胆进行加热，跳过了加热盘热量传导过程，升温更加迅速；使得米饭受热均匀，更香甜。

专攻难点：米饭夹生和电饭煲能耗大

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2.黑晶内胆

黑晶内胆的特点是强度高，色泽光亮。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，内胆表面的硬度次于金刚石；避免涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。大大提高了耐磨性不粘性。

专攻难点：对食物安全担忧、家庭成员免疫力较低

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3.陶晶内胆

“陶晶”技术就是使电饭煲内胆表面附着上一层陶瓷材料，利用陶瓷材料天然的不粘性、防刮耐磨性和远红外加热。陶晶内胆晶体中的金属离子还能有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。

专攻难点：清洗困难，害怕涂层有害健康

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4.多功能

爱人要吃喷香米饭才有干劲工作，宝宝和老人又要吃较软的主食，煲制不适还得重新再来，妈妈顾此失彼好烦躁；长者饭、婴儿粥等贴心功能加入，妈妈不用再为一家老小的主食需求而烦恼了，智能预约功能，让洗菜过程不会忘记煮饭。

专攻难点：宝宝长者和家人需求太多，家务繁重忘记煮饭

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妈妈面对家务肯定是分身乏术，在厨房更是要有一个好帮手，才不至于心力交瘁；在面对电饭煲选择时也要根据实际情况，好的生活是要下一番功夫的。