这些酸奶含糖量比可乐都高,你却天天给孩子喝!
- 潮妈巴啦啦
- 2023-02-17 17:08
- 19
酸奶是个好东西,口感好、营养好
是宝宝难得的健康小零食
但!
市面上大多是酸奶都并不适合宝宝喝
今天就让食品科学博士带你一起
擦亮眼睛挑到适合宝宝的好酸奶
文中部分观点源自范志红,做客“拜托了妈妈”时的观点
这篇文章会讲到---哪些酸奶的含糖量,比可乐还高?---哪些酸奶不含有益菌,营养价值减半?---超市里的酸奶,到底怎么挑?---为什么“自制酸奶”,甩超市酸奶几条街?
感兴趣的妈妈可以往下看
哪些酸奶的含糖量比可乐还高?
专家在节目中列举了几种饮料,如果300ml的可乐,含糖量是8块的话,那么“乳酸菌饮料”含糖量相当于11块;“老酸奶”含糖量相当于10块。
所以,“乳酸菌饮料”和“老酸奶”,尽量不要给宝宝买,简直相当于喝糖水!
还有很多其他酸奶,含糖量也很高,处女座的妈妈有时间可以算一下:
举个例子
▼
酸奶配料表中的碳水化合物是5.6g
含糖量=5.6g-5g=0.6g
说明这杯酸奶里额外添加了0.6克糖
所以,挑酸奶要先看配料表,配料表中的碳水化合物的克数越少,就说明额外添加的糖就越少,这样的酸奶才更适合宝宝喝!
哪些酸奶不含有益生菌营养价值减半
常温酸奶:根本不含有益菌!虽然在购买、保存和饮用上更加便利。但是,常温酸奶在它经过120度以上的高温高压灭菌的同时,就已经损失了很多维生素,酸奶中的乳酸菌也全部死光光了!但钙和蛋白质不受影响。冷藏酸奶:日期非常新鲜的才含有益菌!冷藏酸奶超过保质期限1~2天,可能还没变质,但其中的益生菌活性会大幅降低,对肠道起到保健功效也会大打折扣。虽然其中的蛋白质及其他营养物质还有一定营养价值的,但大打折扣,不建议给小宝宝喝!宝妈在超市里选购酸奶时,应该选择日期新鲜的冷藏酸奶!常温酸奶,不要买!生产日期超过3天的冷藏酸奶,不要买!超市中的酸奶到底怎么挑?含“乳粉”的,不能买!要买“生牛乳”做的酸奶! 含“果粒”或“果酱”,不能买!要买“原味”酸奶!含“奶油”或“乳清蛋白粉”,不能买!