用电饭煲做红烧牛肉？超简单的懒人版做法来袭！

“只要红烧牛肉，不要面”才是肉食爱好者的正确打开方式，一道经典家常菜——红烧牛肉，绝对能满足你对吃肉的所有幻想。色泽红润，醇香酥烂，一块牛肉就是一大口，简直过瘾，快哉快哉！

主料：牛腩500g

辅料：葱段3段、姜片4片、八角1个、桂皮1块、香叶2片、老抽1勺、生抽2勺、冰糖30克、料酒2勺、盐0.5勺

工具：福库电饭煲CRP-HE1004SG

步骤

1．将牛腩切块，在水中浸泡1个小时，去血水和腥味

2．将浸泡好的牛肉放入电饭煲中

3．加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐，将调料和牛肉均匀搅拌

4．关盖，按菜单选择“蒸炖”功能，设置45分钟

5．时间到后开盖，将安全手柄旋转至关闭，设置“白米高压”模式进行收汁

6．收汁完成后出锅盛盘

韩国福库（CUCKOO）IH电饭煲 5L智能多功能高压电饭锅 CRP-HE1004SG

这款福库电饭煲具有1.9倍高压力，不仅能做出口感Q弹的柴火饭，还能支持无水炖肉，就连牛肉这种不易熟的食物，也能炖的肉质酥烂。对于不会做饭的厨房小白来说，简直就是一个神器。只要将食材和调料放进电饭煲，点击蒸炖键，45分钟后，就可以享用美味口感的红烧牛肉啦！