世纪植物｜一生只开一次花

摘要：龙舌兰，龙舌兰科龙舌兰属植物，原产于美洲干旱沙漠，属多年生常绿大型草本植物。为爱付出一切，有种“生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美”。龙舌兰，龙舌兰科龙舌兰属植物

龙舌兰，龙舌兰科龙舌兰属植物，原产于美洲干旱沙漠，属多年生常绿大型草本植物。

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龙舌兰的花语为：为爱付出一切。因为龙舌兰平时不开花，大概数十年才开花一次，开完花之后，母株会慢慢凋零，剩下的子株会继续生长。有种“生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美”。

有些品种的龙舌兰开花会特别壮观，花序长达7-8米，花序上会有白色或者浅黄色的花序，因为需要快速生长出巨大的花序，所以会消耗非常多养分，最后死亡。

有些种类的龙舌兰在原产地要十年或几十年才能开花，巨大的花序高可达7至8米，是世界上最长的花序，花后植株即枯死，所以龙舌兰被称为“世纪植物”，龙舌兰的花也被誉为世界上“最稀罕的花”。

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说到龙舌兰，大家最熟悉的就是龙舌兰酒了，墨西哥人采集龙舌兰基部新鲜的叶子做成的酒精饮料，酒精含量达40%。在龙舌兰牧场，墨西哥人会在花剑还没长出来之前就把花剑坎掉，避免开花死亡，这样还可以增加龙舌兰基部的鳞茎，含糖量可以更高，造出更好的酒。

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龙舌兰作为一种食物资源在中美洲至少已有9000年的历史。人们一般以龙舌兰茎或叶子基部柔软的含淀粉的白色分生组织为食，也可以烘烤龙舌兰，或烹饪龙舌兰的表皮为食。在墨西哥东北部，龙舌兰的叶子还可以被用来喂牲畜。

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在中医上，龙舌兰被认定为是一种非常优良的中草药，它的性温，味酸苦。具有解毒拔脓，润肺，化痰，止咳作用；龙舌兰对于止血也具有非常好的疗效，常用于治疗女性盆腔炎、子宫出血等病症。此外龙舌兰经常用来治疗主痈疽疮疡。疥癣等皮肤疾病。