夏日甜点，走进双皮奶的传说与美味

摘要：说起双皮奶，爱吃甜点的吃货们应该都不陌生。这款粤式甜点口感爽滑，甜蜜无比，受到不少女生的欢迎。夏日吃上一口双皮奶，凉快又降暑，很是满足。

说起双皮奶，爱吃甜点的吃货们应该都不陌生。这款粤式甜点口感爽滑，甜蜜无比，受到不少女生的欢迎。夏日吃上一口双皮奶，凉快又降暑，很是满足。

关于双皮奶的由来已无从考证，但可以确信的是双皮奶是清末顺德一位奶民无意间发现的杰作。双皮奶一经发明，就以细腻嫩滑的口感迅速风靡。时至今日，已经可以在家里自己做双皮奶了。

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对于懒人来说，用这个双皮奶粉做双皮奶是最快捷的，只需将这个双皮奶粉加入到90度的热水当中，加入50克白糖，搅拌后充分溶解，然后倒入器皿中，带凝固成形后，放入冰箱冷藏，之后想什么时候吃就什么时候吃。

当然要想口味更丰盛，可以加些红豆。红豆的话，做起来也简单，将水烧开，放入红豆，煮烂之后捞起，放进冰箱冷藏，吃得时候，将红豆放在双皮奶上面即可。

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这个是东北产的有机红豆，颗粒饱满，吃起来味儿甜，用来做双皮奶甜点再也合适不过。

除了搭配红豆之外，双皮奶和冰淇淋的搭配可谓是绝配，既香浓又顺滑，吃起来是凉在嘴里，甜到心里，重要的是颜值也高。做法也简单，只需要冰淇淋粉就可以。

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冰淇淋粉的制作方法也很快捷，将牛奶和冰淇淋粉放在一起搅拌均匀，然后用打蛋器打发3-5分钟，接着放入到负18度的冰柜中，6个小时候即告成功。

夏日炎炎，爱吃甜点的吃货们可不要错过了这个美味的双皮奶，赶紧自己动手试试，想吃出什么花样就吃出什么花样哦。