长相怪异，营养翻倍的滋补食材

俗话说，人吃五谷杂粮哪有不生病，一旦生病不管是对自己还是家人来说打击都很大，所以日常一定要注意养生，多吃一些滋补食物，来提高自己的免疫力。你造吗？在养生界很多长相怪异的食物，营养价值却相当高，快跟我一起去看看。

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虫草

讲真，虫草的颜值真的是无话可说，看起来就像小时候家里养的蚕被晒干一样，但是别看它丑，里面的营养价值却非常高，是上等的滋补品，可以调节身体器官，提高免疫力等作用，最好的吃哒就是拿来炖汤，不仅汤鲜味美，营养也更易于人体吸收。

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冬虫夏草是一种滋补食材，生长在西藏地区，它的虫体肥大拥有金黄色泽，凑近了闻还能闻到虫草的清香味儿，从中间折断能看到里面白嫩肉质，这都是上好虫草的特征。虫草的吃法有很多种，直接吃、泡茶或者炖汤都可以。

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西藏野生冬虫夏草，在那曲海拔4200-4800米的海拔中采挖出来的虫草，营养价值特别丰富，背部纹理清晰、形态完整，表面色泽较为净黄，而尾部则呈金黄色，它的体型饱满肥硕而且腹足明显，眼睛更是呈棕红色，用来炖汤最滋补。

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鹿茸

鹿在中国是吉祥、健康和长寿的象征，更是被视为与神仙为伍的动物，鹿茸其实就是它的耳朵，是壮阳、补经血的绝佳好物。活鹿看起来特别可爱，但是单看鹿茸真的是奇丑无比，日常用来炖煮都可以。

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鹿茸补肾的效果特别好，特别是像这种鲜嫩的马鹿茸副角，含血十足而且营养价值更高，它的鲜鹿茸绒毛短小、细腻，用来泡酒和煲汤滋补养人，拆开的时候会有一股腥味儿哦。

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东北头茬鹿茸片，它的顶端外皮很厚，但是肉质特比细腻，色泽油润如脂，散发着淡淡的腥味儿。平时吃的时候加上枸杞用来泡酒15天后就可以饮用，还能用来炖鸡或者鸭吃，最简单的方法自然是泡水，喝起来味道有点苦腥味儿哦。

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人参

人参的长相也很丑，看起来就是一根萝卜上面长了很多根须。但是它的营养价值比萝卜高了不知多少倍，对于术后的病人的恢复有很大的帮助。平时将它用来炖汤、泡茶喝对身体都有很好的滋补效果。

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东北林间种植的优质人参，根须饱满粗壮而且营养丰富，拿在手上就散发着淡淡的参味儿，也可以用来炖汤，整锅汤味道都更加浓郁，这样身体更容易吸收营养，滋补效果也是最好的。

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东北的优越环境才能种植出高营养价值的人参，人参的芦头很长而且排列紧密，它的毛跟上断肩膀处还有细密而深的螺丝状横纹，根须长而且有弹性还有点小疙瘩，将它切成片直接嚼着吃特养人。