福建特色美食，你都吃过哪几种

福建省依山傍水，长久以来，福建的人民耕作稻谷，捕捉鱼虾，采摘蔬果，渐渐形成了独具风味的闽菜菜系，鲜美的滋味传遍大江南北，伴随着闽菜的发展，也有许多当地特色的小吃也被人所熟知。

许多的美食大家都喜欢吃，但真正的出处却并不熟悉，下面，就让我们一起去探索一下福建特产，有几种是你吃过的吧。

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九鲤湖桂圆干

口感甘甜的桂圆受到许多人的喜爱，那你知道桂圆干是福建的特产之一吗。选择颗颗饱满，个大皮薄，核小肉多的优质桂圆，经过烘干处理后就成为桂圆干了，将它与银耳一起炖煮，还能做一道经典的甜食银耳桂圆汤呢。

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友臣肉松饼

肉松饼相信大家都吃过，而正宗的肉松饼也是闽南的一大特色呢。将天然的小麦和绿豆粉混合在一起，再加上松软的肉松，就能制作出皮薄陷多的肉松饼了，打开包装香气萦绕鼻间，再搭配一杯咖啡就是非常营养的早餐了。

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贻庆洪濑鸡爪

福建南安有一个叫做洪濑的城镇非常善于卤制鸡爪，经过卤制的鸡爪披上一层金黄的外衣，色泽诱人，浓郁的卤味让人口齿生津，咬上一口细细品尝，肉质Q弹，鲜香的滋味在口腔中崩裂，是一道朋友喝酒聊天的完美下酒菜。

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三惠竹炭黑花生

花生米大家都吃过，那你吃过黑色的竹炭花生米吗？精选颗颗饱满的新鲜花生，包裹上一层黑米粉和小麦玉米淀粉，添加天然竹叶抗氧剂就制成了竹香酥脆的竹炭花生米了，奇特的黑色外衣看起来更加有趣，随时随地为生活增添乐趣。

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同利肉雁皮

福建有一种特殊的美食叫做肉雁，千万不要误会，这个肉雁说的其实是混沌，随处可见的混沌有什么令人惊奇的呢，原因就在于它的皮竟然是用肉做的！混合猪肉制作的雁皮却薄如纸，包出的肉雁晶莹剔透，鲜嫩可口的滋味令人回味无穷。

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青土龙须面

如果觉得小零食吃不饱的话，福建还有龙须面填报你的肚子，传承传统龙须面的自作手法，经过和面、揉条、松条等13道工艺后，制作出的龙须面细而不断，煮时不糊、嚼不粘齿，浇上一勺高汤，带来全新的味觉体验。

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上面的小吃你吃过几种呢，现在你的大吃货之魂是不是已经在熊熊燃烧了呢，赶紧去尝试一下独具风味的福建小吃吧。