比空调更给力的解暑方法！！！

摘要：铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤。酸梅汤是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经用梅子提取酸味作为饮料。

铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤。

酸梅汤是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经用梅子提取酸味作为饮料。

炎炎夏日，除了空调，唯有西瓜和酸梅汤可以安慰我们燥热的灵魂。下面就来跟大家分享一下酸梅汤的做法，有兴趣的可以尝试一下哦。

需要食材：

乌梅30g、山楂20g、甘草10g，桂花少许，甘草多了味会苦，还有适量冰糖，先把乌梅泡发。

一、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

二、煮开后转为小火熬制40分钟左右。

三、 闻闻味熬制出来没有，再尝一下味道是否合适，如果味道较淡，可以放少许冰糖调整，最后撒上桂花。

四、放入冰箱冷藏后就可以食用啦。

时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。

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酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。

在名著《红楼梦》中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母：“只嚷干喝， 要吃酸梅汤。”

听说乾隆皇帝也特别偏爱酸梅汤，无论是史料记载还是宫廷画家中，都表明乾隆皇帝一生都是一副清瘦的身材，并没有大腹便便，且瘦而有神，这就与酸梅汤有关。后来，清宫都兴喝酸梅汤。

你以为酸梅汤是靠味道才吸引了那么多后宫吗？

错啦，它真的很努力在对你们的健康和美貌负责~

首先，酸梅汤有抗疲劳的功效，酸梅汤有机酸含量非常丰富，其中的枸橼酸，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，还可以醒酒防晕车哦~

虽然已立秋，可是秋老虎还是没有放过我们，下班回到家热成狗，这个时候来杯冰镇酸梅汁，身子瞬间舒坦了不少。路人大有望梅已自解渴，闻声已自清凉之感，一碗下肚，暑气全消。