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警惕,别让假冒小青柑伤了你!几招教你如何辨真假

  • 茶马世家旗舰店
  • 2022-11-29 08:54
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摘要:小青柑小巧玲珑、冲泡方便、香甜清新、老少皆宜,成了大家心中不折不扣的“小心肝”。自从小青柑火爆大江南北,不少茶友吐槽买到的小青柑不仅无柑果清香,而且有异味和杂味

小青柑小巧玲珑、冲泡方便、香甜清新、老少皆宜,成了大家心中不折不扣的“小心肝”。自从小青柑火爆大江南北,不少茶友吐槽买到的小青柑不仅无柑果清香,而且有异味和杂味,买到的是不良商家的劣质甚至假冒的小青柑,伤了自己的小心肝。

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新会柑有五个核心产区:茶坑,天马,东甲,西甲,梅江。以上五地处银洲湖海水倒灌咸水淡水浸润之地,非其它产区可比拟。新会柑皮原料价格的持续走高,填充其中的熟茶原料等级都是上品(尤以宫廷普洱为佳),好茶自然不会太便宜。正宗地道的小青柑柑茶融合度好。入口舒适,果香悠然,清爽醇滑,滋味协调。

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在真假小青柑的共同推波助澜下,市场的需求量猛增,使得正宗新会柑皮价格也一路飙升,从早期的四五十元/斤到如今的超过百元/斤,并且还在以每年接近20%的速度增长。加上正宗新会小青柑普洱采用人工挖果填充,工艺繁琐复杂,其价格很难低于百元。

假冒小青通常皮质稀软毛孔粗、柑油包细小,用手一扯就烂。口杂味异味较重,柑香不足,口感稀薄,苦涩而不回甘,滋味不协调。料粗糙低劣售价通常都不会过百当然也不排除一些商家冒充传统工艺故意虚标价格需要注意辨别