一款打造柔嫩肉质的小物件儿

作为无肉不欢的吃货们，一定知道肉排在捶打之后肉质会变得更嫩更容易烹饪吧，原因主要是捶松肉质，砸断肉筋，使得肉类在烹饪的过程变得柔嫩多汁，口感鲜嫩而细腻。之前菜谱里面经常给大家介绍处理肉肉们的过程，家里有肉锤的就直接用肉锤，没有肉锤的就用拳头，奥不是，是用刀背。但是这种做法有些安全隐患，又达不到肉锤的效果，所以今天的败家宝贝就给大伙带来了这款来自英国滴，JosephJoseph多面合一捣碎器，很多Joseph粉丝可以闭着眼睛入了，因为这款肉锤不仅在锤肉方面很厉害，还有很多其他的小功能呢。

下面我来给大家介绍一下它的多功能

❤这款四合一多功能肉锤采用的是食品级PP和304优质不锈钢，把手握起来特别顺手又很省力，清洗方便，非常耐用。

【文怡之选】英国Joseph Joseph肉锤4合一创意肉槌不锈钢冰锤

❤凹凸面用来捶打红肉（牛羊肉），当然也可以用来拍黄瓜的哈。

❤光滑面用来捶打家禽类肉（鸡鸭肉）

❤肉锤顶部可以作为杵来捣碎香料和调味料，也可以剥蒜皮。

❤手柄顶端可以作为柑橘柠檬的萃取器，用来准备调味汁。