铁皮石斛养生—坚持食用，健康长久！
- Rlistening
- 2022-11-23 12:00
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♦东汉，《神农本草经》——我国第一部医学著作，记载了365种药材，并将药材分为上、中、下品三类，其中将铁皮石斛列为上品。
♦唐朝年间，道家医学典籍《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”。
♦明李时珍的《本草纲目》对铁皮石斛的评价是“补五脏虚劳羸瘦……久服，厚肠胃……轻身延年”。
♦历史上记载关于铁皮石斛功效的医学典籍很多很多。而且现代医理研究表明，铁皮确实有很好的滋阴生津，补益脾胃的功效。
♦很多人在服用铁皮石斛产品之后，都感觉其效果甚微或是没有效果；但是，长期服用铁皮石斛的人，则会感觉其疗效很好，是不可多得的治病、防病、养生保健的“圣品”。
♦养生贵在持之以恒，特别是吃铁皮石斛这种滋阴的补药。
♦阴虚病须要多煎久服，因为阴虚病药宜重浊，所以须要多煎，阴虚无速补法，所以须要久服。前人有主张用大剂补阴的，不如用小剂频服久服，有利无弊。因为服滋阴药，最怕伤及脾阳，引起泄泻不食等症，大剂最容易犯这样的毛病。
♦其实，就像“水滴石穿”、“蚁穴溃堤”一样，很多事物都是要经过长时间的积累，才会起到一定的作用，量变到一定的程度才会引起质变。铁皮石斛的药效也是如此。
♦在人们的了解当中，中药的药效都不是能在一时半会体现出来的，都要经过一定时间的积累。在药效见效方面，西药占有很大的优势。这可能就是中、西药之间最大的区别之一吧。但是，在顽疾面前，人们往往选择的是中药，因为其疗效好、副作用小或是无副作用。
♦铁皮石斛作为一种极其珍贵的中草药，其药效是突出的，但也是缓慢的。所以，如果服用铁皮石斛来治病、防病，大家就要持之以恒，坚信“欲速则不达”。从古至今，将铁皮石斛作为治病、养生良药的人们，均是经过了一个长时间的、漫长的食用过程。
♦比如，武则天服用由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善的养颜第一方：藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二味为臣药，长达50年之久，即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，真正达到保持容颜、延缓衰老、延年益寿的作用。
♦“药王”孙思邈对铁皮石斛的功效推崇备至，并以此为养生之本，他的一生历经了西魏、北周、隋、唐四个朝代，并以141岁的高龄辞世，这其中有铁皮石斛很大的功劳。
♦所以，对于服用铁皮石斛的朋友，我想说的是：“要爱，请深爱；要服用，请久服！如果非要问服多久，我希望是一辈子。”
盘龙云海 云南 铁皮石斛25g
那最好怎么服用呢？
现在市面上吃法很多，比如：鲜条有榨汁、直接口嚼、浸酒、入膳；枫斗有打粉吞服、开水冲泡，煎水等。枫斗，有条件的推荐用煎煮法，即先用武火烧开，再用文火煎煮2个小时以上；入膳的话可以用于煲汤、炖煮。原则就是要有较长的时间煎煮，可将鲜条拍碎或者有条件的话将枫斗打粉再煮。
温馨提示：铁皮石斛一些注意事项和禁忌
①【单独使用需长煮】铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。
②【与其他药材同食有禁忌】铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
③【用量宁少不宜多】在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。
④【食后勿吃萝卜】铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
⑤【忌与绿豆同食】绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
⑥【有些人不宜食用】铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。