为什么母乳是宝宝最好的食物

你知道吗？妈妈的乳汁是宝宝最好的食物。母乳的“神奇”之处，在于它始终根据宝宝的需要，自动调节着营养成分和泌乳量。无论是哺乳的不同阶段，还是一次哺乳过程，乳汁都处于变化中。雀巢明研究发现，哺乳开始后，母乳中的能量逐渐上升，能量峰值出现在12-30天，之后逐渐回落(注释1)。

不仅如此，每位母亲的乳汁都是独一无二的。因为她的膳食和营养状况会影响母乳中关键营养物质的含量，如维生素A、维生素D、B族复合维生素、碘、必需脂肪酸和长链多不饱和脂肪酸，如花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）等。

来自雀巢明研究的数据显示，中国妈妈的母乳中含有丰富的α-亚麻酸和亚油酸，尤其是亚油酸含量明显高于国外报道，这可能是受饮食习惯的影响。亚油酸主要存在于亚麻油、菜籽油和豆油中，而α-亚麻酸主要存在于葵花油、豆油和花生油中，都是中国家庭常见的食用油。而α-亚麻酸和亚油酸能在人体中合成为我们更为熟悉的不饱和脂肪酸，比如有利于宝宝脑发育及免疫力的DHA。

因此妈妈在哺乳期间应合理安排膳食，多喝汤水，给宝宝提供更好的营养。

注释1 :

雀巢明研究发现，泌乳期5-11天时，母乳能量值为58.6kcal/dl，能量峰值出现在12-30天，达到64.1kcal/dl，之后逐渐回落，维持在约58kcal/dl。其他宏量营养素的含量均呈现出随泌乳期变化而变化的趋势。