烘焙新手，是买机械式烤箱还是电脑式烤箱好呢？

对于刚接触烘焙的小白来说，想要入手一台烤箱，但不知如何选择，主要看需求和预算，机械式烤箱，单价便宜，操作简单，缺点是控温不精准，中途需要观察调温度，麻烦，容易烤焦和制作失败，适合练练手，偶尔玩玩，电脑式烤箱，拥有海量的定制云食谱，控温精准，一键自动烘焙，这样就能提高烘焙的成功率，减少食材的浪费，对于热爱烘焙，兴趣浓厚的新手可考虑电脑式烤箱。

【长帝30升烤箱】

长帝（changdi）30升L转叉上下调温风机家用电烤箱CKTF-25G

长帝经典款，30L黄金容量设计，满足一家3-4使用，上下管独立控温技术，可实现上管和下管分开调不同温度，这样食物受热就均匀，不易烤焦，配置360°旋转烤叉，整只鸡鸭烤的更加香脆。

【美的38升电烤箱】

美的（Midea）电烤箱家用多功能 旋转烧烤低温发酵T3-L383B 38L红色

美的这款烤箱拥有38L大容量，适合2-4人家庭使用，广域控温功能，不仅可高温烘烤，还可以低温发酵、解冻，可以用来制作酸奶，三种加热模式，针对不同食物选择不同的加热方式，保持温场均匀。

【九阳30升电烤箱】

九阳（Joyoung）烤箱家用多功能35L独立控温电烤箱KX-35WJ11

这款30L九阳烤箱，拥有上下独立加热功能，多层考位，可在烘焙过程种调整上下的位子，使食物上色更加均匀，特设60分钟定时功能，无需看管。

【格兰仕30升电烤箱】

格兰仕（Galanz）烤箱家用多功能烘焙30升/L 上下独立控温带转叉热风 K1

采用钻石循环内胆设计，强化热量循环，降低热量流失，拥有360°旋转烤叉功能，食物受热更均匀，外焦里嫩，配置不锈发热管，升温快，耐腐蚀，易清洁。

【北美32升电烤箱】

北美电器（ACA）电烤箱家用多功能烘焙 32L香槟金高配款 BCRF32

32L主流家用容量，适合3-5人家庭使用，热反射宽体内腔设计，热效能大幅提升，拥有上下管独立控温技术，灵活调节上下管对不同温度的需求，特设40°低温区，可以用来发酵，制作 酸奶。

【海氏40升电烤箱】

海氏（Hauswirt）烤箱家用电烤箱多功能大容量40L上下独立控温HO-40C

这款海氏40L大容量烤箱，可满足3-9人使用，配置6根发热管，升温迅速，温度更均匀，特设广温域功能，上下管可设不同的温度，满足更多烘焙需求。

【松下家用电烤箱】

松下（Panasonic）NB-H3200 家用电烤箱32L 专业烘焙 大容量

32L大容量设计，适合五口家庭使用，上下管独立控温技术，可按个人口感，对美食分层加热，快来烘焙，拥有立体热风循环功能，确保炉腔内温度全面均匀性，热量能够迅速渗透到美食内部，外焦内嫩。