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青海特产,来自高原上的美味馈赠

  • 生鲜好好吃
  • 2022-11-18 18:32
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摘要:青海古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,意思是青色的湖。一方山水孕育一方美食,无论是口感醇厚的青稞酒,还是调补气血的

青海古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,意思是青色的湖。一方山水孕育一方美食,无论是口感醇厚的青稞酒,还是调补气血的冬虫夏草,都是青海高原为你准备的慷慨礼物。

【京东超市】青源堂 精选品质冬虫夏草 青海玉树高海拔野生虫草 4条/g

冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体,每年春末夏初,都会有一根根紫红色的小草钻出潮湿疏松的土壤,慢慢长成虫草。冬虫夏草的正确吃法不应该泡水喝,而是要用水煮或者和肉一起炖着吃,如果不着急吃,还可以用来泡酒喝,都有不错的药用效果。

青源堂蕨麻/人参果 青海野生厥麻500g 大号规格

蕨麻常年生长在海拔500—4100米的河岸,尤其是来自美丽的青藏高原,每年夏季头一期生长出来的青海蕨麻,看起来更加体圆肉肥、颗粒饱满、色泽红亮,具有很高的营养和药用价值,所以西北地区的当地人又会叫它“人参果”。

【西宁馆】清海印象 蘑菇菌菇干货 野生祁连黄菇80g/盒 青海特产

来自青海祁连山的黄菇,素有青海“十宝”之一的美称,尤其是祁连山一带的黄菇,海拔高、无污染,所以产的黄菇个大、肉厚、水分少、质地细密,是青藏高原上有名的山珍,也是食疗保健的珍品。

青源堂 野生黑枸杞 青海柴达木天然免洗黑枸杞子 500克(250克*2)

黑枸杞是天然野生无污染的纯正药材,一般生长在高原大漠,具有一定抗氧化的功效,富含天然原花青素,大约是蓝莓的10倍以上,而且很容易被人体吸收,用来泡水、煮粥都是不错的选择。所以又叫它青海特产里的“软黄金”。

【京东超市】青海互助天佑德 海拔3000 青稞酒 43度 500ml单瓶装白酒

青稞酒是以青稞为主要原料酿制的白酒,用青稞、小麦、豌豆制曲,辅以配料,精选陈酿精心勾兑而成,有300多年的生产历史。尤其是用生长在青海海拔2700米以上的天然青稞,富含更多的蛋白质和淀粉,用来做发酵的原料,味道会更加纯正绵甜。

青海除了虫草、黑枸杞、青稞酒,还有藏红花、臧雪莲、沙棘等等,海拔两千多米的高原,造就了青海独树一帜的土特产,遇见美食,遇见不一样的青海。