香味飘遍世界让人久久无法释怀的四川美食

提到四川，首先能想到的就是川妹子和川菜，麻和辣似乎成了四川的代名词。四川菜，中国八大菜系之一。以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多，味道变化无穷，香飘海内外。以 “一菜一格，百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种，花色品种4000种以上。四川小吃风味独特、品类繁多，与其肴馔一样脍炙人口。四川美食不分贵贱，大鱼大肉，街边小吃，闲嘴零食，都不负四川“烹饪天国”的盛誉，吃前有期待，吃后有回味，已不仅仅是一种味觉感受，更是一种精神享受。而且地大物博，美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人更加开心。

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★香脆可口的黄老五花生糖

第一站我们就来品尝到嘎嘣脆的黄老五花生酥，精选地道花生，原料严格三重标准，色泽正，果仁正，气味正。只选取70%的优质花生，产地筛选，机器自动筛选，手工逐颗筛选。6道非遗古法工序保证了高品质、优质量，好口感。传承地道手艺，《黄氏软酥制法》祖传技艺，融入现代智慧，严格遵守糖少花生多的原则制作。原味酥脆不粘牙好吃不腻，口口甜润好滋味。椒盐味花生酥于唇齿间绽放香味，放开味蕾去旅行。浪漫玫瑰酥，丝丝玫瑰香，口齿间萦绕，甜蜜到心里。酥脆黑芝麻，色泽晶莹透亮，浓香四溢。木糖醇酥，安全营养甜味剂，集万千精粹于一身。南瓜仁酥，看得见的大粒花生，颗颗细腻。葵花仁酥，多看一眼就已经垂涎三尺。营养早餐，加班伴侣，补充能量，快乐零嘴，随时随地享受美味。

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★大相藏茶四川雅安赞普东赞零伍藏茶

好了，下面就静下心喝杯茶解放一下自己的味蕾吧。中国人早已视饮茶为生活的一大乐趣，从天南到地北，从城市到农村，或喜庆婚嫁，或探亲访友，或相聚闲聊，或赋诗泼墨，人们以茶消邮解困，以茶联络感情。饮茶使人们生活变得丰富多彩。贞观十五，大相藏茶，蒙顶千年祖法，吐蕃王室贡茶。始于大唐，产于雅州，采于蒙顶，制于祖法，除于青藏，贡于王室之千年祖法王室藏茶。自文成公主携大唐贡茶入蕃，茶就成了吐蕃王室之饮品。根据原料、工艺和形态形成三个不同的级别，龙团、凤饼、相眉。上等龙团凤饼均被珍藏于布达拉宫内，以龙毫所制龙团为赞普御用，以凤羽所制凤饼为赞萌御用，以相芽所制相眉赐重臣引用。自吐蕃王朝起，相眉为吐蕃赞普赐臣之品，蒙山顶上，谷雨后9日，觅老树鲜叶，采一芽四叶，优选鲜美相芽，以蒙祖8532茶录之法制成相眉，陈于青藏，得上等珍惜之茶。

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★牛油荤菜锅

你还在为时间不够无法吃爽一次正宗的成都滋味火锅么？你还在为没人陪你享受那热辣翻滚的火锅而烦恼么？你还在为去火锅店排队等座还无疾而终而气恼么？【成都馆】熊猫懒人自煮小火锅帮你轻松搞定，一个人的小火锅，任性吃到爽，不管是出差旅行，还是宿舍火车，露营上班，把美味装在身上，将成都滋味带到每个角落，给你最正宗的味觉体验！

火锅底料，火锅川粉，什锦蔬菜包，香卤荤菜包，香辣配料，正宗美味。三荤：牛肉、郡把、德式火腿，七素：火锅川粉、土豆、藕、姬菇、竹笋、海带、金针菇，一顿吃出新体验。再也不用去实体店排队，一样的美味，不一样的体验。好评川香的卤牛肉，翻滚的牛油，沸腾出麻辣辛香！经典Q弹爽口火锅粉，裹满亮晶晶的酱汁，美味又饱腹！方便简洁，随身携带！

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★番茄素菜锅

线下广受欢迎的番茄素菜锅，酸香可口，搭配素菜更美味。炖煮新鲜番茄，熬出浓浓酱汁，包裹着火锅川粉、藕、土豆等等，滋味更赞！宿舍、出差、旅行、露营等等，走到哪儿，吃到哪儿。有了它，哪儿都是成都，哪儿都是美味，移动的小火锅店！

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★双和祥中江纯手工挂面

品了这么多零嘴，下面我们一起去看一看主食吧，实实在在的一把面，除了力量其他都是由大自然的产物组成。中江，一个拥有近两千年历史的川北古邑,历代相传的一大批风味小吃美名享誉巴蜀。其中“中江手工挂面”更是中江人民奉献给世人的一道美味佳肴。源于宋朝，并在清朝迅速发展；手工精制，条细如丝，神奇而中空。“双和祥”作为中江手工挂面四大最为著名品牌之一，创始于光绪年间，民国第二代传人邓文忠先生苦心经营，达到年产挂面四十万余斤的鼎盛时期，建国后由于种种原因“双和祥”逐渐凋零，第五代传人邓立力先生延续了这份“舌尖美味”，让“双和祥”百年老店发扬广大。2007年，中江手工挂面的制作工艺北被入四川省非物质文化遗产名录，铭记祖辈的训言和技艺，“双和祥”一直坚持纯手工制造工艺，选用天然优质小麦和天然泉水，经经历擀、切、绕、醒、搓、盘、拉、折等18道复杂手工工序，二十度以下自然晾干成型，二十多个小时制成。营养健康，银丝细空、易熟耐煮、不浑不粘、润爽劲滑、老少皆宜。

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★传统糕点蒲议米花糖

说到了悠久的历史，那我们再来尝一下传统的糕点吧。蒲议米花糖黑米酥，精选黑米制成，产地直采，品质保证，米中精华，回归自然本真，米色晶莹剔透，蒸熟光泽优良。精选上乘红皮花生，日照充足，颗粒饱满。加上精选出的成熟期足够的优质白芝麻，无农药残留，经过多道筛选出外壳饱满的果实。配合多道工艺，甜中带脆，自然膨化，无添加剂。每秒口感，随心所享，赤黑油亮，酥脆香甜，口感醇厚。轻轻放入嘴里，花生与甜味的完美融合，口齿留香，满满的都是阳光的味道。一口咔嚓一声崩开的满足感酥脆舒爽，恰到好处的甜香浓郁，舌尖留下的独特回味，满口留香。旅行居家必备，美味随时享。

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★马昌恒裹汁手撕牛肉

吃了这么多素的，第七站来个大肉吧，源自海拔3000米以上的高原耗牛，裹汁耗牛肉，孝泉牛肉制作工艺始于唐代，并在当地盛行传承。民国时期，回族孝子「马道庸」，因其父母好吃牛肉，遂潜心研究，创出配方独特的裹汁牛肉制作工艺。他将美德和技艺传授给儿子，并以其名「马昌恒」作为字号。马昌恒继承并改良工艺，以「德孝」为本，推崇「可赡长者，能抚幼儿」的制作理念，创「马昌恒」品牌流传至今，现已逾九十春秋。 「马昌恒」牛肉，严格执行清真食品生产规范。产品原料源自海拔3000米以上天然牧场的放养牦牛，原生态环境养殖耗牛，由阿訇屠宰，取其精肉，经多道祖传工艺，配数十种天然香料制作而成，产品质纯细腻，风味浓郁，入口化渣，余味绵长。

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★可爱的攀枝花苹果芒

吃完啦最后一趴可以上水果啦。攀枝花苹果芒，香浓甜美，核薄肉厚，肉质腻滑，鲜甜多汁。拥有优质的地理条件，攀枝花地区属于南亚热带干热合谷气候，每年日照2700小时，光照丰富。四面环山，远离污染，有利地形避免污染和虫害。昼夜温差大，优越的地理环境利于果实中淀粉积累和糖分的转化。精品果园，自有基地，实行标准化种植分级分类，确保品质。自然种植，不催熟不打蜡不染色，精心挑选，清晨从离开枝头的那一刻就层层筛选，全程冷链，每一处细节只为舌尖美味。清润的汁水与果肉的交织，幸福的滋味也不过如此，攀枝花苹果芒，给你不一样的选择。

【蒲江馆】 苹果芒果 吉禄芒 应季水果 （第二件9.9元第三件0元）单件2.5斤装

俗话说的好，吃！是最好的安慰，也是最好的享受，而如此享誉全球的四川美食更是不能错过。食物的色、香、味、形、器在这里得到了最好的协调与展现，这是“吃货”净胜和物质世界高度统一的特殊享受。