看完《白鹿原》,才知道什么叫做陕西美食诱人心
- 中国特产·镇安馆
- 2022-11-13 09:53
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摘要:【镇安馆】陕西特产油泼辣子240gX2瓶 擀面皮凉皮配料辣椒油 宝鸡岐山特产 油泼辣子
【镇安馆】陕西特产油泼辣子240gX2瓶 擀面皮凉皮配料辣椒油 宝鸡岐山特产 油泼辣子
《白鹿原》陕西美食诱人心,剧中那碗面条,摆上辣子,小葱和蒜末,热油往上面一浇,磁啦~~再看演员们把自个儿的脸埋进大海碗里,直接吸溜着,吃的津津有味。那一个瞬间,那个香味好像从屏幕里跑出来了一样,把我馋着不知流了多少口水。 当你家的菜放在桌子上,筷子挑了又挑,不想去夹的时候,是不是特别想来点入味的?撒上一勺油泼辣子,胃口是不是马上大增?
【镇安馆】陕西德有邻辣椒面500g 陕西宝鸡特产干辣椒粉油泼面烧烤辣椒面 标细500g
油泼辣子配方:
八角 180克、 花椒 220克 、 姜片 150克 、良姜 50克 、甘草 100克 、
毕卜 55克 、桂枝 100克 、桂皮 100克、白胡椒 100克 、茴香 50克 、
肉扣 80克 、白扣 50克 、丁香 25克
做法:
将以上香料配好磨碎,另选用陕西秦椒磨制而成的辣椒面,二者掺
合取菜籽油若干,尽量多放油,可以盖住辣椒面最佳,加热到冒大烟,
关火,冷却一下,无烟了直接泼到辣椒面上。
【镇安馆】陕西特产油泼辣子面205g 擀面皮凉皮调料辣椒油辣椒粉 宝鸡岐山特产 油泼辣子
这样一碗色泽红亮,绵辣醇香的油泼辣子就出炉了。